Miguel Torres Chile
Der Merlot Reserva aus Miguel Torres' Santa Digna-Line präsentiert sich als gleichermaßen aromenstarker wie geschmeidiger Rotwein. In der Nase ein intensiver Duft nach Pflaumen und Gewürzen, darüber Vanille- und Lakritznoten. Reife Fruchtaromen auch am Gaumen, die Tannine präsent, aber weich, im Nachhall eine delikate Würze.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Sechs Monate Fassreife gönnt Miguel Torres seinem Santa Digna Merlot Reserva. Die Lagerung im amerikanischen Eichenholz unterstützt den füllig-weichen Charakter dieses chilenischen Rotweins, der zuvor bereits während der dreiwöchigen Maische das Optimum an Tannin, Farbe und Aromastoffen aus den Traubenhäuten aufgenommen hat.
Der tiefrote, leicht lila schimmerende Santa Digna Merlot verströmt ein kräftiges Bukett nach Pflaumen und vielerlei Gewürzen, über das sich Vanille- und Lakritznoten legen. Die aromatische Fülle kehrt am Gaumen wieder, die reife Frucht ist eingebettet in kräftige, aber weiche Tannine. Ein aromenstarker, weicher Rotwein aus Chile, der kräftige Fleischgerichte, gebraten wie auch gegrillt, hervorragend zu begleiten vermag.
| Herkunft: | Chile |
| Region: | Valle Central |
| Rebsorten: | Merlot |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Säure: | 4.8 g/l |
| Ausbau: | 60% für 6 Monate in französischer Eiche |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 561336 |
| GTIN: | 8410113005182 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Straße 552, 53227 Bonn, Deutschland |
Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den Übergang von städtischem zu ländlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. Um Wachstum, Wohlstand und Schutz geht es auch Miguel Torres Chile. In Anerkennung der sozialen Verantwortung des Unternehmens für seine Mitarbeiter und zuliefernden Traubenbauern ebenso wie für sein umfassendes Engagement für Umwelt- und Naturschutz bei der Weinbereitung, wurden die Weine der Linie Santa Digna als Fairtrade-Produkte zertifiziert.
Alle Santa Digna Weine von Miguel Torres bei edelrausch
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
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Der Santa Digna Merlot Gran Reserva 2021 von Miguel Torres Chile ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Santa Digna Merlot Gran Reserva 2021 ist trocken, wird aus Merlotgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central und des Weinguts Miguel Torres Chile finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
