Die jährlichen Sonderabfüllungen von Old Perth stehen für Fass-Experimente und intensive Sherry-Komplexität – die Ltd. Edition Amontillado setzt dabei einen markanten Akzent. Diese Abfüllung ist eine Hommage an die trockene, nussige Stilistik des Amontillado-Sherrys und zeigt Old Perth so prägnant wie selten: ausgewählte Speyside Single Malts mit würzig-nussigem Charakter werden mit dem Old Perth Solera Blended Malt vermählt und anschließend konsequent in Amontillado-Fässern ausgebaut. Die Komposition reift drei Jahre lang in neun First-Fill Amontillado Sherry Butts aus europäischer Eiche sowie in sechs First-Fill Amontillado Hogsheads. Danach folgt die finale Vermählung erneut in Amontillado-Fässern – alles im Warehouse No. 2 in Aberargie. Abgefüllt wird mit kraftvollen 52,8% vol., selbstverständlich nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.
Im Bukett wirkt der Whisky betörend nussig: geröstete Haselnuss, Mandel und getrocknete Aprikose, dazu ein Hauch Amaretti und dezentes Holz. Am Gaumen zeigt sich die Edition trocken und komplex, mit oxidativen Noten, einer leicht salzigen Eleganz und ausbalancierter Fasswürze. Das Finish ist langanhaltend, nussig-würzig und klingt mit feinem Mandelton nach – anders als alles, was bislang unter dem Label Old Perth erschienen ist.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Weingut: | Morrison Scotch Whisky Distillers |
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Land:
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Großbritannien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Alkoholgehalt:
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52,8 % vol. |
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Qualitätsstufe:
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Blended Malt Scotch Whisky |
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Trinktemperatur:
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18-20 °C |
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Verschluss:
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Griffkorken |
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Inverkehrbringer:
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Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, DE-53340 MECKENHEIM |
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Inhalt:
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0,7 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Artikelnummer: | AR-21945 |
| GTIN: | 5060996641217 |
| Versandgewicht: | 1,81 kg |
Morrison Scotch Whisky Distillers Ltd (Aberargie, Perthshire) steht für Scotch Whisky mit Familienhandschrift: Als eine der traditionsreichsten Whisky-Familien Schottlands bündelt Morrison über fünf Generationen Erfahrung aus Handel, Brokerage, Blending und Abfüllung. Gegründet 1982 (damals John Murray & Co), entwickelte sich das Unternehmen über mehrere Etappen zum heutigen Namen und positioniert sich seit dem Rebranding 2020 klar über Werte wie Tradition, Geduld, Intuition und Integrität – ein Qualitätsversprechen für authentische Abfüllungen im Premium-Segment.
Neben der Rolle als unabhängiger Abfüller betreibt Morrison seit 2017 die eigene Aberargie Distillery und setzt dort auf "Barley to Bottle": von der Gerste bis zur Flasche entsteht Whisky unter einem Dach. Auf über 300 Acre wächst Golden-Promise-Gerste, eine historische Sorte mit reichhaltig-fruchtigem Profil; Destillation, Reifung und Bottling bleiben bewusst in eigener Kontrolle. Das Portfolio reicht von Càrn Mòr (Single Cask & limitierte Serien) über Mac-Talla (Islay-geprägte Single Malts) bis Old Perth (sherrybetonter Blended Malt) und Bruadar (Whisky-Liköre) – eine Range, die Vielfalt, Herkunft und Handwerk glaubwürdig verbindet.