Der Sauvignon Blanc Styria wächst in den renommierten Weinbergen der Steiermark, einer Region, die für ihre mineralischen Böden und kühles Klima bekannt ist. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen, gut durchlüfteten Böden, die dem Wein seine prägnante Frische und Struktur verleihen. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand, um nur die besten Trauben für diesen Sauvignon Blanc auszuwählen. Nach einer schonenden Maischung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Fruchtigkeit und Frische optimal zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Monate sorgt für zusätzliche Komplexität und Feinheit.
Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc Styria in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett ist fein und vielfältig: Noten von Pfirsich, Kräutern und Holunderblüte verleihen dem Weißwein eine zarte, gleichsam so charakteristische Sortenaromatik. Am Gaumen präsentiert sich dieser österreichische Sauvignon Blanc mit einer feinen vegetabilen Würze, die von einem lebendigen Körper getragen wird. Die prägnante Säure verleiht die klare Struktur und Frische, während die Mineralität des Terroirs den langen, lebendigen Abgang prägt.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Muster.Gamlitz |
|
Region:
|
Steiermark |
|
Herkunftsland:
|
Österreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2025 |
|
Weinart:
|
Weißwein |
|
Alkoholgehalt:
|
12,0 % vol. |
|
Rebsorte:
|
Sauvignon Blanc |
|
Säure:
|
5,6 g/l |
|
Restzucker:
|
1,5 g/l |
|
Trinkreife:
|
sofort |
|
Trinktemperatur:
|
10-12 °C |
|
Verschluss:
|
Schraubverschluss |
|
Zutaten:
|
Trauben, Zucker; Säureregulatoren: Milchsäure (E 270); Stabilisatoren: Metaweinsäure (E 353); Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (E 220), Kaliumbisulfit (E 228); Kohlendioxid (E290), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
|
Lagerungs-/Verwendungshinweis:
|
3 Jahre |
|
Inverkehrbringer:
|
Vinifiziert und abgefüllt: Domaine 1196, 1196 Kellerei GmbH, Steinbach 35, 8462 Gamlitz, Austria |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-21866 |
| GTIN: | 9007303023089 |
| Versandgewicht: | 1,24 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Brennwert:
|
293 kJ / 70 kcal |
|
Fett:
|
0 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren:
|
0 g |
|
Kohlenhydrate:
|
0,9 g |
|
davon Zucker:
|
0,1 g |
|
Eiweiß:
|
0 g |
|
Salz:
|
0 g |
Das Weingut Muster.Gamlitz steht für ehrlichen, traditionsverbundenen Weinbau in der Südsteiermark. In den sanften Hügeln rund um Gamlitz entwickeln die Reben dank des illyrischen Klimas ihren typischen Ausdruck: warme, sonnige Tage, kühle Nächte und regelmäßige Niederschläge schaffen ein Zusammenspiel, das den Weinen Frische, Tiefgang und eine unverwechselbare Note verleiht. Diese natürlichen Voraussetzungen bilden seit jeher die Grundlage für ausbalancierte Weine, die mit Ruhe, Erfahrung und Liebe zum Detail entstehen.
Im Keller verfolgt das Weingut einen Ansatz, der den natürlichen Charakter der Trauben in den Mittelpunkt stellt. Achtsamkeit ersetzt hier übermäßige Eingriffe: Die Weine dürfen sich Schritt für Schritt entwickeln, während nur dort gelenkt wird, wo es wirklich sinnvoll ist. Drei Linien spiegeln dieses Verständnis wider: STYRIA mit klarer Sortentypizität und jugendlicher Frische, ILLYR als Selektion der reifsten Trauben eines Jahrgangs und RIED GRUBTHAL aus einer außergewöhnlichen Einzellage, deren mineralreicher Boden und besondere Mikroklimatik Weine mit großem Reifepotenzial hervorbringen. Jede Linie trägt eine eigene Nuance zum Gesamtbild des Weinguts bei.
Getragen wird all das von der Familie Muster und einem Team, das mit Leidenschaft, Offenheit und Verlässlichkeit arbeitet. Reinhard Muster führt den Betrieb mit Bodenständigkeit und einem feinen Gespür für Qualität, unterstützt von Miriam, Laurenzia und einer engagierten Mannschaft, die täglich kleine wie große Aufgaben mit Herz und Können meistert. In intensiven Phasen ergänzt eine erfahrene Crew aus dem benachbarten Slowenien die Arbeit im Weingarten. Dieser Zusammenhalt und die Freude an der gemeinsamen Tätigkeit prägen auch die Weine: authentisch, sorgfältig komponiert und unverkennbar südsteirisch.
