Die Trauben für den Weißburgunder Styria wachsen in den Weinbergen der Südsteiermark, wo kühle Nächte und mineralreiche Böden ideale Bedingungen schaffen. Die Reben stehen auf kalkhaltigen, tiefgründigen Böden, die dem Wein seinen eleganten, fein strukturierten Charakter verleihen. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um Frische und Frucht zu bewahren. Der mehrmonatige Ausbau auf der Feinhefe sorgt für Harmonie und eine sanfte, geschmeidige Textur.
Der Weißburgunder Styria von Muster.Gamlitz zeigt sich im Glas in einem hellen, klaren Goldgelb. Das Bukett offenbart Aromen nach Birne, grünem Apfel und einem Hauch von Heu – sanft, einladend und typisch für die Südsteiermark. Am Gaumen saftig und rund, mit Noten von weißem Pfirsich und Aprikose, die an einen reifen Steinobstgarten erinnern. Eine frische, gut eingebundene Säure sorgt für Lebendigkeit und trägt den langen Abgang, der mit feinem Schmelz harmonisch ausklingt.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Muster.Gamlitz |
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Region:
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Steiermark |
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Land:
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Österreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2024 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Weißburgunder |
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Ausbau:
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von Hand gelesen, mit Naturhefen spontan vergoren, Ausbau im Edelstahltank |
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Säure:
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5,3 g |
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Restzucker:
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1,0 g |
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Verschluss:
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Drehverschluss |
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Zutaten:
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Trauben, Zucker; Säureregulatoren: Äpfelsäure (D,L-; L-) (E 296), Citronensäure (E 330), Milchsäure (E 270); Stabilisatoren: Metaweinsäure (E 353); Antioxidantien: Schwefeldioxid (E 220), Kaliumbisulfit (E 228); Kohlendioxid (E290), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
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Inverkehrbringer:
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Domaine 1196, 1196 Kellerei GmbH, Steinbach 35, 8462 Gamlitz, Österreich |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-21377 |
| GTIN: | 9007303023058 |
| Versandgewicht: | 1,24 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
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Brennwert:
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303 kJ / 72 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
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Kohlenhydrate:
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0,9 g |
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davon Zucker:
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0,1 g |
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Eiweiß:
|
0 g |
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Salz:
|
0 g |
Das Weingut Muster.Gamlitz steht für ehrlichen, traditionsverbundenen Weinbau in der Südsteiermark. In den sanften Hügeln rund um Gamlitz entwickeln die Reben dank des illyrischen Klimas ihren typischen Ausdruck: warme, sonnige Tage, kühle Nächte und regelmäßige Niederschläge schaffen ein Zusammenspiel, das den Weinen Frische, Tiefgang und eine unverwechselbare Note verleiht. Diese natürlichen Voraussetzungen bilden seit jeher die Grundlage für ausbalancierte Weine, die mit Ruhe, Erfahrung und Liebe zum Detail entstehen.
Im Keller verfolgt das Weingut einen Ansatz, der den natürlichen Charakter der Trauben in den Mittelpunkt stellt. Achtsamkeit ersetzt hier übermäßige Eingriffe: Die Weine dürfen sich Schritt für Schritt entwickeln, während nur dort gelenkt wird, wo es wirklich sinnvoll ist. Drei Linien spiegeln dieses Verständnis wider: STYRIA mit klarer Sortentypizität und jugendlicher Frische, ILLYR als Selektion der reifsten Trauben eines Jahrgangs und RIED GRUBTHAL aus einer außergewöhnlichen Einzellage, deren mineralreicher Boden und besondere Mikroklimatik Weine mit großem Reifepotenzial hervorbringen. Jede Linie trägt eine eigene Nuance zum Gesamtbild des Weinguts bei.
Getragen wird all das von der Familie Muster und einem Team, das mit Leidenschaft, Offenheit und Verlässlichkeit arbeitet. Reinhard Muster führt den Betrieb mit Bodenständigkeit und einem feinen Gespür für Qualität, unterstützt von Miriam, Laurenzia und einer engagierten Mannschaft, die täglich kleine wie große Aufgaben mit Herz und Können meistert. In intensiven Phasen ergänzt eine erfahrene Crew aus dem benachbarten Slowenien die Arbeit im Weingarten. Dieser Zusammenhalt und die Freude an der gemeinsamen Tätigkeit prägen auch die Weine: authentisch, sorgfältig komponiert und unverkennbar südsteirisch.