Neleman
Elegant, verspielt und reizvoll – der Cabernet Sauvignon Bobal von Neleman zeigt sich als fruchtbetonter Charmeur mit floral-würzigen Akzenten und sanftem Tannin.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Weinenthusiasten der Bodegas Neleman beschäftigen sich durchaus auch mit den Weltenbummlern unter den Rebsorten – in diesem Fall mit Cabernet Sauvignon, der mit dem autochthonen Rebsortenklassiker Bobal verschnitten wird. Neleman spricht selber vom "Bordeaux-Blend" im Sortiment. Entsprechend erfolgt die Reifung des Weines auch in französischer Eiche.
Der purpurrote Cabernet-Bobal von Neleman präsentiert im Bukett Aromen nach Himbeere und Kirsche, darüber florale Anklänge von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein ebenfalls fruchtbetont, die Aromen nach saftiger Weichselkirsche werden begleitet von floral-würzigen Noten nach Lavendel und Vanille. Runde Tannine verleihen der Rotweincuvée Eleganz. Ein eleganter spanischer Gaumenschmeichler!
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Valencia |
| Appellation: | Valencia DO |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Bobal |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 1.7 g/l |
| Säure: | 5.6 g/l |
| Filtration: | Ja |
| Ausbau: | Französiche Eiche |
| Verschluss: | Korken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3423214 |
| GTIN: | 8718868184115 |
| Inverkehrbringer: | Bodegas Neleman S.L., Calle San Vicente 23, Casas del Rey, 46310 Venta del Moro, España |
Für guten Wein braucht es eine intakte Umwelt – ganz in diesem Sinne erzeugt die Bodegas Neleman im Hinterland von Valencia seine Weine. Sei es das pflanzen von Bäumen im Naturschutzgebiet Hoces del Cabriel oder die Erhaltung seltener Rebsorten, Nelemann setzt sich vielfältig und intensiv für den Erhalt der Umwelt ein. Gegründet 2013 hat sich Derrick Neleman zusammen mit dem Önologen Diego Fernández Pons so ganz umweltschonender und ökologischer Weinbereitung verschrieben. Alle Weine des Betriebs sind vegan, bei der Klärung der Weine werden keinerlei Stoffe tierischen Ursprungs verwendet. Das exklusive Design der Flaschen stammt zum großen Teil von jungen aufstrebenden Künstlern und Designern aus der ganzen Welt.
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Der Cabernet Sauvignon Bobal Single Vineyard Organic 2018 von Neleman ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valencia in Spanien. Der Cabernet Sauvignon Bobal Single Vineyard Organic 2018 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Bobalgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Valencia und des Weinguts Neleman finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
