Neleman
Die Rotweincuvée aus Garnacha und Marselan gefällt mit einer kraftvollen Beerenfrucht, die von dezenter Würze und floralen Anklängen begleitet wird. Am Gaumen rund und weich mit moderater Säure.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Im Glas zeigt sich die Rotweincuvée aus Garnacha und Marselan in einem dunklen Ziegelrot. In der Nase intensive Aromen nach Johannisbeere, Brombeere, Kirsche und Blaubeere vor Noten von Veilchen und Flieder. Am Gaumen dann wieder fruchtbetont, erneut primär Beeren, aber nun auch leicht würzig mit Anklängen von Nelke. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, sie verleihen dem Wein gemeinsam mit der dezenten Säure Struktur. Ein spanischer Gaumenschmeichler, ideal zum Grillgemüse oder zur Pasta.
Herkunft: | Spanien |
Region: | Valencia |
Appellation: | Valencia DO |
Rebsorten: | Garnacha, Marselan |
Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 1.7 g/l |
Säure: | 5.6 g/l |
Filtration: | Ja |
Ausbau: | Ausbau im Stahltank |
Verschluss: | Korken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3423216 |
GTIN: | 8719325207972 |
Inverkehrbringer: | Bodegas Neleman S.L., Calle San Vicente 23, Casas del Rey, 46310 Venta del Moro, España |
Für guten Wein braucht es eine intakte Umwelt – ganz in diesem Sinne erzeugt die Bodegas Neleman im Hinterland von Valencia seine Weine. Sei es das pflanzen von Bäumen im Naturschutzgebiet Hoces del Cabriel oder die Erhaltung seltener Rebsorten, Nelemann setzt sich vielfältig und intensiv für den Erhalt der Umwelt ein. Gegründet 2013 hat sich Derrick Neleman zusammen mit dem Önologen Diego Fernández Pons so ganz umweltschonender und ökologischer Weinbereitung verschrieben. Alle Weine des Betriebs sind vegan, bei der Klärung der Weine werden keinerlei Stoffe tierischen Ursprungs verwendet. Das exklusive Design der Flaschen stammt zum großen Teil von jungen aufstrebenden Künstlern und Designern aus der ganzen Welt.