Neleman

Just Fucking Good Red Wine 2019

Rotwein trocken Vegan

Kraftvoll, aromatisch und vollmundig — oder einfach nur just fucking good red wine! Neleman beweist hier wieder sein besonderes Händchen für exotische und seltene Rebsorten, hier mit Marselan.

Alkoholgehalt: 14.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Marselan ist eine noch recht junge Neuzüchtung aus Grenache und Cabernet Sauvingon. Ihre eigentliche Heimat liegt im Süden Frankreichs, der Winemaker Derrick Neleman beschloss dieser besonderen Rebsorte auch in Spanien eine Chance zu geben – mit Erfolg!

Die Trauben stammen aus den streng ökologisch bewirtschafteten Weinbergen des Weingutes und werden bei der Lese gezielt selektioniert. Anschließend wird der Wein in kleinen Tanks auf der Maische vergoren, zur Reife gelangt der Rotwein dann für 14 Monate in neuer französischer Eiche.

Im Glas präsentiert der Wein sich in einem dunklen intensiven Purpur. Fruchtbetontes Bukett mit intensiver Beerenaromatik nach schwarzer Johannisbeere und Brombeere, im Hintergrund Anklänge von Vanille. Am Gaumen kraftvoll, hier kommt die französische Eiche harmonisch zur Geltung: Erneut die dunkle Beerenfrucht, dahinter nun auch Noten von Tabak und Lakritz. Geschmeidige Tannine runden diesen Rotwein aus Valencia ab. Idealer Wein für ein BBQ!

Herkunft:Spanien
Region:Valencia
Appellation:Valencia DO
Rebsorten:Marselan
Alkoholgehalt:14.5 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:1.7 g/l
Säure:5.6 g/l
Filtration:Ja
Ausbau:Ausbau im Stahltank
Verschluss:Korken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:10 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:342397
GTIN:8718868184313
Inverkehrbringer:Bodegas Neleman S.L., Calle San Vicente 23, Casas del Rey, 46310 Venta del Moro, España

Für guten Wein braucht es eine intakte Umwelt – ganz in diesem Sinne erzeugt die Bodegas Neleman im Hinterland von Valencia seine Weine. Sei es das pflanzen von Bäumen im Naturschutzgebiet Hoces del Cabriel oder die Erhaltung seltener Rebsorten, Nelemann setzt sich vielfältig und intensiv für den Erhalt der Umwelt ein. Gegründet 2013 hat sich Derrick Neleman zusammen mit dem Önologen Diego Fernández Pons so ganz umweltschonender und ökologischer Weinbereitung verschrieben. Alle Weine des Betriebs sind vegan, bei der Klärung der Weine werden keinerlei Stoffe tierischen Ursprungs verwendet. Das exklusive Design der Flaschen stammt zum großen Teil von jungen aufstrebenden Künstlern und Designern aus der ganzen Welt.

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Der Just Fucking Good Red Wine 2019 von Neleman ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valencia in Spanien. Der Just Fucking Good Red Wine 2019 ist trocken, wird aus Marselangekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Valencia und des Weinguts Neleman finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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