Neleman
Veganer Trinkgenuss von Neleman aus Valencia: Vollmundig, mit reifer exotischer Frucht und harmonischer Säure.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die spanische Rebsorte Verdil war nahezu ausgestorben, wird inzwischen aber wieder vermehrt angepflanzt. Im Neleman Just Fucking Good Weißwein bildet sie gar das Herzstück neben Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc. Die partielle Vergärung in neuer französischer Eiche setzt eigene Akzente und verleiht der duftigen Frucht eine überraschende Fülle.
Im Glas präsentiert sich der Just Fucking Good White Wine in sattem, warmem Goldgelb. Komplexes und intensives Bouquet nach Honigmelone vor Anklängen von Vanille und Muskat. Am Gaumen cremig mit gut eingebundener Säure und Aromen von gereifter Maracuja, Orangenblüte und Noten von Zimt. Ideal für Speisen mit Avocado wie Salate und Sushi!
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Valencia |
| Appellation: | Valencia DO |
| Rebsorten: | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Verdil |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 1.7 g/l |
| Säure: | 5.6 g/l |
| Filtration: | Ja |
| Ausbau: | Ausbau im Eichenfass |
| Verschluss: | Korken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Lagerfähigkeit: | 4 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3421212 |
| GTIN: | 8718868184535 |
| Inverkehrbringer: | Bodegas Neleman S.L., Calle San Vicente 23, Casas del Rey, 46310 Venta del Moro, España |
Für guten Wein braucht es eine intakte Umwelt – ganz in diesem Sinne erzeugt die Bodegas Neleman im Hinterland von Valencia seine Weine. Sei es das pflanzen von Bäumen im Naturschutzgebiet Hoces del Cabriel oder die Erhaltung seltener Rebsorten, Nelemann setzt sich vielfältig und intensiv für den Erhalt der Umwelt ein. Gegründet 2013 hat sich Derrick Neleman zusammen mit dem Önologen Diego Fernández Pons so ganz umweltschonender und ökologischer Weinbereitung verschrieben. Alle Weine des Betriebs sind vegan, bei der Klärung der Weine werden keinerlei Stoffe tierischen Ursprungs verwendet. Das exklusive Design der Flaschen stammt zum großen Teil von jungen aufstrebenden Künstlern und Designern aus der ganzen Welt.
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Der Just Fucking Good White Wine 2021 von Neleman ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Valencia in Spanien. Der Just Fucking Good White Wine 2021 ist trocken, wird aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Verdilgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei °C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Valencia und des Weinguts Neleman finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
