In diesen Niepoort Tawny aus dem Douro-Tal fließen Trauben von bis zu dreißig Jahre alten Rebstöcken. Der Ausbau erfolgt zunächst in großen Holzbehältern, anschließend wird der Portwein für dreieinhalb Jahre in kleinen Eichenholzfässern gelagert. Anschließend beginnt der Verschnitt verschiedener Jahrgänge zum fertigen Portwein.
Im Glas mit dunkelvioletter Farbe. Das Bukett lädt ein zum ersten Schluck mit intensiven Aromen nach Dörrobst, dazu nussige Anklänge. Am Gaumen finden wir Aromen nach Rosine und Pflaume, gebratenen Mandeln und Nuancen von Kakao. Eine dezente Säure in Kombination mit angenehmer Süße runden diesen Portwein ab – ein jugendlicher Port, ideal für ein Schokoladen-Mousse oder zur Foie Gras.
Herkunft
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Appellation:
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Douro DOC |
| Weingut: | Niepoort |
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Region:
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Douro |
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Land:
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Portugal |
Produktdetails
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Geschmack:
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süß |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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19,5 % vol. |
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Boden:
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Schiefer |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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Eichenholz |
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Säure:
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4,3 g |
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Trinkreife:
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sofort, sehr gut lagerbar |
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Trinktemperatur:
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14-16 °C |
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Lagerpotenzial:
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10 Jahre |
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Verschluss:
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Kork |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abgefüllt von Niepoort (Vinhos) s.A. Rua Candido dos Reis, 670 4400-071 V.N. Gaia – Portugal |
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Appellation:
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Douro DOC |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11776 |
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GTIN:
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5602840010000 |
Dirk Niepoort, geboren 1964, entdeckte die Welt des Weines während des Studiums in der Schweiz.
Im Jahr 1987 trat er in das Familienunternehmen ein. Sein erster wichtiger Schritt war der Erwerb der eigenen Weinberge Quinta de Neapel und Quinta do Carril in Cima Corgo, einer Region, die traditionell die besten Portweine produziert. 15 Hektar Weinberge wurden neu gepflanzt und 10 Hektar 60-Jahre alter Reben wurden sorgfältig gepflegt. Der Besitz Quintas und die Weinberge in Douro waren ein wichtiger Schritt für den Niepoortschen Port, sowie für die Weine.
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Der Tawny Port von Niepoort ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Douro in Portugal. Der Tawny Port ist süß, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 19,5 und sollte bei 14-16°C genossen werden. Weitere Weine aus Portugal, der Weinregion Douro und des Weinguts Niepoort finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!