Der Frühling im Jahr 1995 kam in der Toskana erst spät auf, der Sommer war äußerst kühl und die Trauben begannen erst spät im August zur Reife zu gelangen. Starke Regenschauer Anfang September ließen zunächst auf das Schlimmste schließen, ein allerdings wahrhaft goldener Herbst dann jedoch alle negative Stimmung dahinschwinden. Die Lese begann erst Ende Oktober, die Erträge waren gering, allerdings zeigten die Trauben sich mit einer konzentrierten Fruchtfülle und von sehr guter Säure mit hervorragenden Tanningerüst.
Im Glas in einem hellen Ziegelrot. Äußerst komplexes Bukett mit Aromen nach Himbeere, Tabak sowie Sandelholz. Am Gaumen von erstaunlicher Frische und Vitalität, schöne zugängliche Frucht nach dunklen und roten Beeren, frisch gerösteter Kaffee, dazu eine feine Kräuterwürze nach Rosmarin. Die Säure wirkt saftig und ist brillant integriert, das Tannin ist samtig und sehr angenehmen. Schier endloser Abgang, traumhafter Ornellaia!
Leuchtendes Rubin-Granat; sehr klare, fruchtbetonte Nase, nach Himbeeren; zupackendes Tannin, süßer Schmelz, sehr gute Länge. Falstaff
The 1995 Ornellaia is superb. The 1995 has long been one of my favorite vintages of Ornellaia. It is also a wine I have followed since the beginning. Over the last few years, though, the wine has begun to fray and show its age. The 1995 was made during an earlier era, before Ornellaia introduced Le Serre Nuove, the estate’s second wine, and increased the selection for the flagship wine. On this evening, from magnum, the 1995 is superb. Lifted, gracious and remarkably fresh, the 1995 is utterly sublime. Antonio Galloni
Is the 1995 Ornellaia better than previous vintages? It is too soon to know, but this is unquestionably another stunning wine in what has been a strong succession of top wines since 1988. The color is a saturated, thick-looking, ruby/purple. The nose offers up aromas of roasted coffee, jammy black cherry liqueur, and cassis intermixed with spice. On the palate, the wine is rich and full-bodied, with well-integrated wood, tannin, and acidity. Pure, youthful, and accessible … Robert Parker
A wine that emphasizes finesse rather than power. Plenty of dried herb and berry character, with a hint of mint. Medium- to full-bodied, with velvety tannins and a long, long finish. Greatest Ornellaia in years. Jancis Robinson
Herkunft
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Appellation:
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Bolgheri DOC |
| Weingut: | Tenuta dell' Ornellaia |
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Region:
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Toskana |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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1995 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13,5 % vol. |
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Qualitätsstufe:
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Bolgheri DOC |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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30+ Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Ornellaia s.r.l. Castagneto Carducci, Italien |
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Appellation:
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Bolgheri DOC |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-13185 |
Sein Ruf eilt diesem legendären Weingut mit dem klangvollen Namen weit voraus.
Die Tenuta dell´Ornellaia erzeugt vielfach prämierte Spitzenweine. Der Ornellaia 1998 wurde vom Wine Spectator zum "besten Wein der Welt" gewählt. Das Gut besitzt zwei nah beieinander gelegene Weinberge, den Ornellaia und den Bellaria, mit insgesamt 97 ha Rebfläche. Die Böden vulkanischen Ursprungs sind extrem vielfältig und bilden eine einzigartige Kombination von Terroirs. Hier werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot angebaut.
Um einen Wein zu schaffen, dessen Wesen immer neue Züge zeigt, sowie Nuancen, die ihn eindeutig prägen und den Jahrgang charakterisieren, werden die einzelnen Rebsorten jedes Weinberges getrennt gekeltert und dann sorgfältig wieder zusammengesetzt. Aus Respekt vor der Einzigartigkeit des Terroirs werden die geringen Erträge manuell gelesen sowie individuell vinifiziert und ausgebaut.
Die Überzeugung, dass der Wein ein authentischer Ausdruck seines Ursprungsgebietes sein solle, gehört zur Unternehmensphilosophie.