Tenuta dell' Ornellaia
Kleine Mengen, große Weine: so lässt sich der Jahrgang 2015 in der Toskana treffend zusammenfassen. Ornellaia zeigt sich facettenreich, mit fruchtigen Aromen nach Pflaume, erdigen Tönen nach Grafit und einem langen, eindrucksvollen Abgang.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Frühling 2015 begann zunächst ruhig und unspektakulär, nur etwas Regen gegen Ende der Jahreszeit bereitete den Winzern in der Toskana zunächst Sorgen. Der mit Wasser angereicherte Boden sollte sich aber als Vorteil erweisen, der Sommer war äußerst warm, auch dank kühler Nächte konnten die Trauben gut reifen und von Schäden bewahrt werden. Regen und stellenweise sogar Hagel brachte den Winzern im Herbst Verluste ein, die Menge der geernteten Trauben war vergleichsweise gering, jedoch zeigten die verliebenden Trauben eine ausgezeichnete Reife, was sich anschließend auch in den reichhaltigen und langlebigen Weinen zeigte. Der Jahrgang 2015 gilt trotz seiner Schwierigkeiten daher als ausgezeichneter Jahrgang.
Der 2015er Ornellaia präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe und verströmt Aromen nach reifer, konzentrierter Frucht wie Schattenmorelle, Brombeere und Schwarzer Johannisbeere, die durch eine feine Würze nach Tabak, Vanille und Nelken ergänzt werden. Am Gaumen ist er kraftvoll und ausgewogen, mit einer reichen Textur und einer feinen, samtigen Tanninstruktur. Die Aromen der dunklen Frucht werden durch Noten von Schokolade, Mokka und Grafit ergänzt und führen zu einem langen, intensiven Abgang.
Sattes, tiefdunkles Rubin mit schwarzem Kern. Kompakte und dichte Nase, nach dunklem Johannisbeersirup, dazu Heidelbeere und Minze, im Hintergrund nach Tabak. Kompakt und dicht auch am Gaumen, baut sich mächtig auf, viel dichtmaschiges Tannin, sehr konzentriert, im Finale fester Druck, sehr langer Nachhall. Falstaff
The blackberry and blueberry aromas with fresh sage and bay-leaf character are impressive. Stone, graphite and mineral undertones. Full-bodied and silky and refined tannins. Dusty. Elegance and polish. Shows greatness in strength and refinement. A dialed-in, dialed-back Ornellaia. James Suckling
The 2015 Ornellaia is a dream wine with magnificent balance. All the elements are in the right place. In most vintages, Ornellaia needs time to fully come together, but the 2015 is just impeccable, even in the early going. The warm vintage notwithstanding, winemaker Axel Heinz crafted and Ornellaia is more about finesse and power. The potent, bruising tannins Ornellaia can show as a young wine are nowhere to be found. Bright raspberry jam, mint, white flowers and pomegranate are some of the many notes that punctuate the finish in a memorable Ornellaia that will go down among the great vintages produced at this reference-point estate. Drink through 2040. Antonio Galloni
The 2015 Ornellaia isn’t far off the 2016 yet shows a much more sexy, sunny, flamboyant style. Terrific notes of sweet black cherries, Asian spices, graphite, wood smoke, mint, and dried tobacco all soar from the glass, and it's complex and nuanced yet still packs serious oomph and intensity. Full-bodied, concentrated, and with a terrific mid-palate, it has beautifully polished tannins, no hard edges, and a great finish. It's already accessible, and I suspect it will continue drinking beautifully for two decades or more. This cuvee saw the same 20 months in 70% new oak and is a blend of 53% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 17% Cabernet Franc, and 7% Petit Verdot. Jeb Dunnuck
A big, brooding red, packed with blackberry, plum and earth flavors, all wrapped in spicy oak. Monolithic now, finishing with saline mineral elements, a leafy tobacco edge and dense, mouthcoating tannins. Terrific potential. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2023 through 2038. Wine Spectator
2015 is a celebrated vintage due to its powerful character. Considerable warmth produced extremely thick-skinned grapes, and the harvest for Ornellaia started in the middle of September with Merlot from Ginestraio, continuing on to the first week of October for Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc from Bellaria: such is the skeleton of this wine. It's showing generous cassis fruit with meat, leather and vanilla notes, alongside some dark cigar leaf and spice in depth. The palate is full and velvety with a chalky finish - a powerful Ornellaia to cellar, yet not without suppleness. Decanter
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Appellation: | Bolgheri DOC |
| Qualitätsstufe: | Bolgheri Rosso Superiore DOC |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | ab 2023 |
| Lagerfähigkeit: | 30 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 392358/15 |
| GTIN: | 8032732221172 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller Ornellaia s.r.l. Castagneto Carducci, Italien |
Sein Ruf eilt diesem legendären Weingut mit dem klangvollen Namen weit voraus. Die Tenuta dell´Ornellaia erzeugt vielfach prämierte Spitzenweine. Der Ornellaia 1998 wurde vom Wine Spectator zum "besten Wein der Welt" gewählt. Das Gut besitzt zwei nah beieinander gelegene Weinberge, den Ornellaia und den Bellaria, mit insgesamt 97 ha Rebfläche. Die Böden vulkanischen Ursprungs sind extrem vielfältig und bilden eine einzigartige Kombination von Terroirs. Hier werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot angebaut. Um einen Wein zu schaffen, dessen Wesen immer neue Züge zeigt, sowie Nuancen, die ihn eindeutig prägen und den Jahrgang charakterisieren, werden die einzelnen Rebsorten jedes Weinberges getrennt gekeltert und dann sorgfältig wieder zusammengesetzt. Aus Respekt vor der Einzigartigkeit des Terroirs werden die geringen Erträge manuell gelesen sowie individuell vinifiziert und ausgebaut. Die Überzeugung, dass der Wein ein authentischer Ausdruck seines Ursprungsgebietes sein solle, gehört zur Unternehmensphilosophie.
Das Gebiet von Bolgheri liegt unweit der toskanischen Küste, dort, wo die Maremma beginnt. Es bezaubert durch jahrhundertealte Olivenbäume und prächtige Weingärten, umgeben von dichten Wäldern. Hier erwarb Lodovico Antinori 1980 die Tenuta. Die ersten Weine waren im Jahre 1988 der Weißwein Poggio alle Gazze aus Sauvignon Blanc und der in Barrique ausgebaute Rotwein Ornellaia aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Dieser machte in kürzester Zeit seinen Weg in die Gruppe der gesuchtesten Weine der Welt.
Im Jahr 1999 wird der kalifornische Hersteller Robert Mondavi Eigentümer des Gutes und im Frühling des selben Jahres tritt er 50% an die Gesellschaft Marchesi de Frescobaldi ab. Seit 2005 ist die Florentiner Familie Frescobaldi alleiniger Eigentümer. Sie widmet sich seit dreißig Generationen dem Anbau von großen toskanischen Weinen und ist weltweit tätig.
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Der Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2015 von Tenuta dell' Ornellaia ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2015 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Francgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Tenuta dell' Ornellaia finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
