Philipp Kuhn
Markanter Riesling von Laumersheimer Kalksteinböden: Philipp Kuhns Riesling vom Kalksteinfels vereint Mineralität, Finesse und Kraft. Dabei immer klar und präzise. Klasse!
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Den Riesling vom Kalksteinfels sieht Philipp Kuhn als Paradebeispiel für das Terroir der Region rund um Laumersheim. Die Trauben stammen von alten Rieslingstöcken in den Großes-Gewächs-Lagen Steinbuckel und Kirschgarten, werden spät von Hand geerntet und spontan auf den eigenen Hefen fermentiert.
Im Glas zeigt dieser Pfälzer Riesling ein strahlendes Strohgelb. Darüber ein ausdrucksstarkes Bukett nach reifen gelben Früchten wie Birne, Honigmelone und Ananas mit rauchigen und würzigen Obertönen. Am Gaumen kehrt die satte Frucht wieder, frisch und saftig, unterlegt von kühlen Mineralnoten. Bei aller Kraft immer klar und präzise, facettenreich und lang.
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Ortswein |
Rebsorten: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4941441 |
GTIN: | 4260134130141 |
Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumerheim |
Die rund 20 Hektar umfassenden Weinberge des Weinguts Philipp Kuhn sind zu etwa gleiche Teilen mit roten und weißen Rebsorten bestockt. Bei den Rotweinen liegt der Schwerpunkt auf dem Spätburgunder, ergänzt durch national und international hochwertige Rebsorten wie Frühburgunder, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten. Bei den Weißweinen sind Riesling und die weißen Burgundersorten an vorderster Stelle zu nennen, ergänzt um kleinere Anteile Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Viognier. Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet, alle Weine von Philipp Kuhn werden trocken ausgebaut.