Philipp Kuhn

Pinot Noir GG Kirschgarten 2017

Rotwein trocken

Facettenreiches und elegantes Großes Gewächs aus dem Laumersheimer Kirschgarten: saftige Kirschfrucht, umspielt von Noten roter Beeren, dahinter Kräuternoten und rauchige Akzente. Langer, samtener Nachhall.

Alkoholgehalt: 13.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

94 Falstaff
95 Decanter

Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Seinen Namen verdankt dieser Pinot Noir von Philipp Kuhn dem Kloster Kirschgarten in Worms, das einstmals Besitzer des Grundstückes war. Heute finden sich hier, am Ortsrand von Laumersheim, hervorragende Weingärten auf massiven Kalksteinböden. Vom VDP als Grosse Lage klassifiziert, profitieren die Reben durch die Südostausrichtung und die vor kühlenden Winden schützende Lage in einem Talkessel. Im Keller durchlaufen die Trauben eine gut zweiwöchige Maischegärung. Anschließend reift der Wein knapp zwei Jahre in teils neuen, teils gebrauchten Barriques.

Im Glas präsentiert sich der Pinot Noir Kirschgarten von Philipp Kuhn in intensivem Purpurrot. Das fein ziselierte Bukett macht dem Lagennamen "Kirschgarten" alle Ehre, die Frucht erinnert an saftig-knackige Kirschen, die von Kräuternoten und rauchigen Akzenten begleitet wird. Am Gaumen präzise und elegant, mit einer roten Kirschfrucht, die facettenreich umspielt wird von Noten nach Schlehe, Brombeere und Cassis. Präsente, aber optimal integrierte Tannine verleihen Tiefe und Struktur. Langer, samtener Nachhall.

Herkunft:Deutschland
Region:Pfalz
Qualitätsstufe:Deutscher Qualitätswein, VDP.Grosses Gewächs
Rebsorten:Spätburgunder
Alkoholgehalt:13.5 % vol.
Geschmack:trocken
Filtration:Ja
Ausbau:2 Jahre in neuen wie auch gebrauchten Barrique
Boden:Kalkstein
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:10-14 °C
Trinkreife:ab 2025
Lagerfähigkeit:8 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:4943236
GTIN:4260134130349
Inverkehrbringer:Gutsabfüllung Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumerheim

Die rund 20 Hektar umfassenden Weinberge des Weinguts Philipp Kuhn sind zu etwa gleiche Teilen mit roten und weißen Rebsorten bestockt. Bei den Rotweinen liegt der Schwerpunkt auf dem Spätburgunder, ergänzt durch national und international hochwertige Rebsorten wie Frühburgunder, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten. Bei den Weißweinen sind Riesling und die weißen Burgundersorten an vorderster Stelle zu nennen, ergänzt um kleinere Anteile Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Viognier. Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet, alle Weine von Philipp Kuhn werden trocken ausgebaut.

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Der Pinot Noir GG Kirschgarten 2017 von Philipp Kuhn ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Pinot Noir GG Kirschgarten 2017 ist trocken, wird aus Spätburgundergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 10-14 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Philipp Kuhn finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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