Philipp Kuhn

Pinot Noir Tradition trocken 2018

Rotwein trocken

Eleganter Pfälzer Pinot Noir mit verführerischem Duft nach dunklen Beeren, Kirschen und feinen Röstaromen. Feingliedrig und frisch, mit geschliffener Frucht, reifem Tannin und eleganter Würze.

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Die Burgunder-Trauben für den Pinot Noir Tradition stammen aus Lagen in Laumersheim und Großkarlbach, deren Böden von Lößlehm mit feinem Kalksteinanteil geprägt sind. Bei der Weinbereitung geht Philipp Kuhn selbst bei seinem Einstiegs-"Spätburgunder" keine Kompromisse ein: Das Traubengut wird selbstverständlich von Hand gelesen und auch beim Ausbau vertraut er auf ein großes Holzfass.

Duftiges Bukett nach reifer Walderdbeere, Cassis und Schwarzkirsche, darüber Noten von Leder und Schokolade. Am Gaumen feingliedrig und elegant, mit präziser roter Frucht, einer perfekt tragenden Säure und präsenten, aber reifen Tanninen. Im Nachhall eine preffrig-würzige Note.

Herkunft:Deutschland
Region:Pfalz
Qualitätsstufe:Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:14 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:0.8 g/l
Säure:6.4 g/l
Ausbau:Barrique
Boden:Lößlehm mit Kalksteinanteil
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:15-17 °C
Trinkreife:sofort, gutes Lagerungspotential
Lagerfähigkeit:10 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:4943442
GTIN:4260134130264
Inverkehrbringer:Gutsabfüllung Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumerheim

Die rund 20 Hektar umfassenden Weinberge des Weinguts Philipp Kuhn sind zu etwa gleiche Teilen mit roten und weißen Rebsorten bestockt. Bei den Rotweinen liegt der Schwerpunkt auf dem Spätburgunder, ergänzt durch national und international hochwertige Rebsorten wie Frühburgunder, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten. Bei den Weißweinen sind Riesling und die weißen Burgundersorten an vorderster Stelle zu nennen, ergänzt um kleinere Anteile Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Viognier. Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet, alle Weine von Philipp Kuhn werden trocken ausgebaut.

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Der Pinot Noir Tradition trocken 2018 von Philipp Kuhn ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Pinot Noir Tradition trocken 2018 ist trocken, wird aus Pinot Noirgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 15-17 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Philipp Kuhn finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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