Pietroso
Opulenter Brunello mit viel Kraft, Aromen nach Amarenakirsche und Cassis, dazu Tabak und Leder, durchweg präsentem Tannin und einem phänomenalen Abgang. Aziende Pietroso weiß mit seinen Brunelli stets zu begeistern!
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Die Brunelli von Aziende Pietroso begeistern seit jeher durch ihre voluminöse Fülle und einen unverwechselbaren, vollmundigen Charakter. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt von Hand gelesen und sofort im Weinberg selektioniert. Bei der Gärung werden ausschließlich aus dem Weingut stammende Naturhefen genutzt, der Wein verbleibt für bis zu 20 Tage auf der Maische. Anschließend erfolgt die Lagerung für 36 Monate in Holzfässern aus slowenischer Eiche, nach der Abfüllung verbleibt der Brunello für weitere sechs Monate in den Weinkellern von Aziende Pietroso.
Der Jahrgang 2016 gilt als ausgezeichnet. Perfekte Grundlage für voll ausgereifte Trauben, die bereits in Ihrer Jugend mit satter Frucht, tollen Tanninen und hervorragenden Alterungspotenzial überzeugen.
Im Glas präsentiert sich der Brunello Pietroso in einem satten Rubinrot. Im Bukett dominieren die fruchtigen Komponenten mit Aromen nach Amarenakirsche und Schattenmorelle, dazu Anklänge an Gewürznelken und weißen Pfeffer. Am Gaumen vollmundig und komplex, Brombeere und Cassis im Spiel mit Noten nach Tabak, Leder und Thymian. Das Tannin baut viel Druck am Gaumen auf und verleiht diesem Brunello seinen präzisen, voluminösen Charakter. Langer, eindrucksvoller Abgang.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Appellation: | Brunello di Montalcino DOCG |
| Qualitätsstufe: | Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G. |
| Rebsorten: | Sangiovese |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Filtration: | Ja |
| Ausbau: | Slowenische Eiche |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 15+ Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3923635 |
| GTIN: | 8033247161335 |
| Inverkehrbringer: | Azienda Agricola Pietroso di Pignattai Gianni, Podere Pietroso 257, 53024 Montalcino (SI), Italia |
Seine heutige Gestalt nahm das Weingut Pietroso in den frühen 1970ern an, als Domenico Berndi weniger als ein Hektar Land unweit der Stadtgrenzen von Montalcino erwarb. Gianni Pignattai führt das Weingut heute in dritter Generation zusammen mit dem Önologen Alex Dondi und führt die Passion von Berndi uneingeschränkt fort. Die gesamten Weinberge von Pietroso sind mit Sangiovese bepflanzt, ein geringer Anteil wird zum Anbau von Oliven verwendet. Die Weinberge erstrecken sich dabei durch die gesamte Landschaft von Montalcino. Im Weingarten geht man mit größter Sorgfalt vor, Ertragsminderung, geringe Bepflanzungsdichte der Reben und ausschließlich Weinlese per Hand sorgen für hochqualitative Rotweine aus der Toskana.
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Der Pietroso Brunello di Montalcino 2016 von Pietroso ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Pietroso Brunello di Montalcino 2016 ist trocken, wird aus Sangiovesegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Pietroso finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
