Planeta
Ausdrucksstarker Carricante von den vulkanischen Hängen des Etna. Knackige Säure mit vulkanischer Mineralität und Balance zwischen fülliger Reife und frischen Noten von Zitrusfrucht und grünem Apfel.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Namensgebend für den Planeta Eruzione 1614 Carricante ist der bisher stärkste dokumentierte Ausbruch des Etnas im Jahr 1614 welcher die Landschaft und das Terroir bis heute entscheidend prägt. Die Rebsorte Carricante ist eine autochthone Rebsorte welche ausschließlich in der DOC Etna und DOC Sicilia in nennenswertem Umfang angebaut wird. Die Höhenlagen in bis zu 860 meter über Null mildern das heiße sizilianische Klima und bringen in Verbindugn mit den sehr mineralischen Vulkanböden spannungsgeladene und facettenreiche Weine hervor. 10 % Riesling steuern Aroma und Säure bei. Die Trauben werden händisch geerntet, selektiert, gekühlt verarbeitet und kalt im Edelstahltank vergoren. Alle diese Schritte tragen zum reinen Sortenausdruck des Weines bei, welcher seine feine Textur durch ein mehrmonatiges Lager auf der Feinhefe erhält.
Im Glas von blassem Goldgelb offenbart das Bukett zarte florale Noten von Holunder und Hibiskus sowie grüne Fruchtaromen von Apfel und Zitrusfrucht. Darüber liegt die animierende Mineralität des Etna Terroirs. Am Gaumen konzentriert in der Frucht, changierend zwischen reifer, gelber Frucht, Zitrus, grünem Apfel und eleganter Salinität.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Appellation: | Sicila DOC |
| Rebsorten: | Riesling, Carricante |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Säure: | 6.8 g/l |
| Ausbau: | 100 % Edelstahl |
| Boden: | mineralische Vulkanböden |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 8-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 7 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3971125 |
| GTIN: | 8020735003017 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller Aziende Agricole Planeta s.s. Menfi (Ag), Italien |
Hinter Planeta steht nicht nur der Name für einen Weinproduzenten, Planeta steht insbesondere für eine Wein-Reise durch Sizilien, die im Westen in der Provinz Agrigent beginnt und in südöstlicher Richtung erst in die Provinzen Ragusa und Syrakus und schliesslich nach Nordosten in die Provinz Catania, auf den Ätna, führt.
Das Abenteuer der drei jungen sizilianischen Wein-Enthusiasten Alessio, Francesca und Santi Planeta begann Mitte der 80er Jahre in der Campagna von Sambuca, in der Provinz Agrigent mit den ersten Rebfeldern und der ersten Kellerei. Unter Mithilfe des Önologen Carlo Corino, welcher seine Erfahrungen mit Rebsorten, die in trockenem und heißem Klima wachsen, in Australien sammelte, wurde innerhalb weniger Jahre aus dem alten Weingut ein moderner Spitzenbetrieb. Auf den knapp 300 Hektar umfassenden Rebflächen werden autochthone und auch internationale Rebsorten angebaut, wobei besonders darauf geachtet wird, die richtige Rebsorte auf dem richtigen Boden zu kultivieren.
Francesca Planeta, die von den VINUM-Lesern zur Königin unter Italiens "Donne del Vino" gekürt worden ist, arbeitete in Mailand als Product Managerin bei Nestlé. Diese Erfahrungen sind ein wichtiger Grund für den Senkrechtstart des jungen Weinguts. Im Weinführer "Gambero Rosso 1999" wurde die Planeta-Kellerei zur Nummer eins des Jahres gewählt. Dabei hat das Weingut von Anfang an auch den Versuchungen des Erfolges und des Marktes wiederstanden, mehr Flaschen zu produzieren, als die Natur zu geben bereit war.
Alle Planeta-Weine bei edelrausch
Inverkehrbringer: Aziende agricole PLANETA s.s., Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Italia
Planeta Eruzione 1614 Carricante 2019 für 19,90 € online kaufen!
Der Eruzione 1614 Carricante 2019 von Planeta ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Sizilien in Italien. Der Eruzione 1614 Carricante 2019 ist trocken, wird aus Riesling, Carricantegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 8-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Sizilien und des Weinguts Planeta finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
