Poderi Boscarelli

Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2013

Rotwein trocken

Das Flaggschiff der Poderi Boscarelli, der Il Nocio, vereint mustergültig Komplexität und großes Lagerpotenzial mit der Eleganz und der Duftigkeit des reinsortigen Prugnolo Gentile.

Alkoholgehalt: 14.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

91 James Suckling
95 Wine Spectator
94 Wine Enthusiast
96 Wine Doctor
92 Wine Advocate

Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Einzellage "Vigna del Nocio" befindet sich seit 1988 im Besitz der Poderi Boscarelli und erstreckt sich im östlichen Teil des Weingutes über vier Hektar auf einer Höhe von 280–350 Metern. Selbst in besten Jahren füllt Boscarelli nicht mehr als 5.000 Flaschen des Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano ab, der Komplexität und großes Lagerpotenzial mit der Eleganz und der Duftigkeit des reinsortigen Prugnolo Gentile vereint.

Die sorgfältige Selektion in der Einzellage, die der Maximierung der Ausdrucksfähigkeit dieser unterschiedlichen Böden dient und zu verschiedenen Lesezeiten führt, bestimmt die Erzeugung unterschiedlicher Cuvées des reinsortigen Sangiovese Prugnolo Gentile. Nach dem Entrappen und der sanften Pressung gelangen die Trauben zur Gärung in Eichenholzbehälter, die nur bis zu zwei Dritteln ihres Volumens befüllt werden.

Für die Gärung, die bei einer kontrollierten Temperatur von 27-31 °C rund zehn Tage dauert, werden autochthone Hefen verwendet. In der Anfangsphase erfolgt manuell das kurze Überspülen und Unterstoßen des Tresterhutes. Der Maischekontakt dauert teilweise noch weitere 7-10 Tage nach der Gärung an.

Der endgültige Verschnitt erfolgt am Ende der Reifung, indem unterschiedliche Anteile der einzelnen Cuvées ja nach Eigenschaft des Jahrgangs ausgewählt werden.

Herkunft:Italien
Region:Toskana
Appellation:Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Rebsorten:Prugnolo Gentile
Alkoholgehalt:14.5 % vol.
Geschmack:trocken
Ausbau:Für die Gärung, die bei einer kontrollierten Temperatur von 27-31 °C rund zehn Tage dauert, werden autochthone Hefen verwendet. In der Anfangsphase erfolgt manuell das kurze Überspülen und Unterstoßen des Tresterhutes. Der Maischekontakt dauert teilweise
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort, sehr gutes Lagerungspotential
Lagerfähigkeit:15+ Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:3923408/13
Inverkehrbringer:Erzeugerabfüllung Boscarelli Soc. Semplice Agricola, Cervognano di Montepulciano, Italien

Inverkehrbringer: Poderi Boscarelli March. de Ferrari Corradi, V. di Montenero 28, 53040 Cervognano, Italien

Mehr Informationen

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Der Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2013 von Poderi Boscarelli ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2013 ist trocken, wird aus Prugnolo Gentilegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Poderi Boscarelli finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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