Querciabella
Im Bukett Aromen nach Schwarzkirsche und Granatapfel, subtile Toast- und Zedernholnuancen. Kraftvoll, präzise und elegant am Gaumen, mit saftig-klarer Kirschfrucht, optimal integrierter Säure und geschliffenen Tanninen.
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Chianti Classico Riserva ist die Wein gewordene Essenz der Bemühungen von Querciabella, die Geschichte und Tradition des toskanischen Weinbaus und die ihn tragende Natur zu würdigen. Eleganz, Langlebigkeit und Schliff der Weine von Querciabella beeindrucken auch Weinkritiker immer wieder aufs Neue.
Im Glas zeigt die Riserva von Querciabella ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen. Im Bukett finden wir Aromen nach Schwarzkirsche und Granatapfel, darüber subtile Toast- und Zedernholnuancen. Am Gaumen kraftvoll, präzise und elegant, die saftig-klare Kirschfrucht wunderbar präsentiert von der optimal integrierten Säure und geschliffenen Tanninen. Intensiv und langanhaltend, mit Potenzial für Jahre!
In die Riserva gehen nur Trauben aus den besten Querciabella-Lagen in Greve, Radda und Gaiole ein. Im Weinkeller gären sie in großen Fässern aus französischer Eiche. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die rund 18-monatige Lagerung in Barriques selber Herkunft, davon 20% in Erstbelegung.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Appellation: | Chianti Classico DOCG |
| Rebsorten: | Sangiovese |
| Alkoholgehalt: | 14.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 1.05 g/l |
| Säure: | 5.4 g/l |
| Filtration: | Ja |
| Ausbau: | 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 14-18 °C |
| Lagerfähigkeit: | 12+ Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3923478 |
| GTIN: | 8031481004036 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller Società Agricola Querciabella SpA, Via Saffi 21, 20123 Milano, Italien |
Während es im Chianti Classico Hunderte von Weingütern gibt, die gut gemachte, angenehme Weine herstellen, stellen nur wenige Dutzend regelmäßig wirklich besondere Weine her. Eines dieser Güter ist Querciabella. Tom Hyland, Forbes
Mit 69 Hektar erstklassiger Chianti Classico-Lagen in den Gemeinden Greve, Radda und Gaiole und 32 Hektar in der Maremma an der unberührten etruskischen Küste der Toskana stellen die Querciabella-Weinberge die größte Fläche biologisch-dynamisch bewirtschafteter Rebflächen in Italien dar. Üppige Wälder umgeben die Weinberge an den Hängen von Ruffoli und Radda und tragen nicht nur zur üppigen Artenvielfalt bei, sondern bieten auch Schutz vor Kreuzkontaminationen von konventionellen Agrarflächen. Reinsortige Olivenhaine vervollständigen das Weingut, verleihen dem Boden zusätzlichen Reichtum und spiegeln die Geschichte und Tradition des Chianti Classico wider.
Società Agricola Querciabella SpA · Via Saffi 21 · 20123 Milano MI · Italy
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Der Chianti Classico Riserva 2017 von Querciabella ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana in Italien. Der Chianti Classico Riserva 2017 ist trocken, wird aus Sangiovesegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14.5 % vol. und sollte bei 14-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Toskana und des Weinguts Querciabella finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
