Quinta do Noval
Vintage Port 2018

Vintage Port 2018

süß Süß- und DessertweinRotwein
Komplexer Vintage Port aus den besten Schiefersteillagen der Quinta do Noval. Vielschichtig und körperreich mit würzigen Anklängen und Aromen nach dunkler Beeren- und Kirschfrucht. Grandiose Balance zwischen üppiger Süße, Mineralität und strukturierender Säure.
Alkoholgehalt: 19,5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
97 Punkte Wine Spectator
95+ Punkte Robert Parker
78,90 € *
0,75 l (105,20 €/l)
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
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Beschreibung

Vintage Port stellen die Spitze der Portweine dar und genießen weltweit einen exzellenten Ruf für ihre Komplexität und das jahrzehntelange Reifepotential. Viele Porthäuser füllen nur in herausragenden Jahrgängen Vintage Ports ab. Bei Quinta do Noval werden in den meisten Jahrgängen Vintage Ports bereitet allerdings ausschließlich aus den besten Lagen des Hauses. Diese Philosophie limitiert die verfügbare Menge und so werden selbst in überragenden Jahrgängen nur kleinste Mengen abgefüllt. Die Weinberge der Quinta do Noval liegen im Herzen des Douro Tals. Nach manueller Ernte werden die Trauben traditionell mit den Füßen zerquetscht wodurch Aroma, Tannine und Farbstoffe aus den Traubenschalen schonend extrahiert werden. Gereift wird der Quinta do Noval Vintage Port für 18 Monate in Eichenfässern bevor er auf die Flasche kommt, wo er für mehrere Jahrzehnte weiter reifen kann.

Wegen kühler Temperaturen im Frühling 2018 verzögerte sich die Blüte der Reben im Douro Tal. Allerdings herrschten im Sommer wie zur Ernte optimale, sonnige Bedingungen was in vollreifem und konzentriertem Lesegut resultierte. Ports dieses Jahrgangs zeichnen sich durch gut balancierte Säure- und Süßewerte sowie durch einen eindrucksvollen, finessenreichen Charakter aus.

Im Glas von tiefdunklem Rubinrot mit purpurnen Reflexen, präsentiert der Quinta do Noval Vintage Port ein vielschichtiges Bukett mit komplexen Aromen nach warmen Gewürzen, Rumtopft, dunkler Kirsche und Beerenfrucht. Darüber zeigen sich Nuancen von Kräutern und nassen Steinen. Am Gaumen unwahrscheinlich konzentriert mit vollem Körper und viel Spannung zwischen aristokratischer Süße, frischer Säure und einnehmender Mineralität. Wir finden Aromen nach dunkler Kirsche, Johannisbeere sowie Cassis welche von würzige Noten nach Salbei und Wiesenkräutern flankiert werden. Ein Vintage Port mit vielschichtigem Charakter und breitem Rückgrat , welches viel Reifepotential verspricht.

"Aromas of green olive, juniper and sage frame concentrated flavors of cherry, currant, strawberry and mineral in this red, all of it filling the sleek body, with terrific tension and a long aftertaste of kirsch, mineral and wild herbs. Shows superb balance and length. Best from 2023 ..." Wine Spectator.

"Simply gorgeous, this is aromatic, chock-full of flavor and wholly delicious—but that's just the starting point. It has a serious backbone too, perfectly countered by the mid-palate depth. More than lovely, it might well be my favorite of the 2018s I've seen thus far, if I were forced to pick just one. It is surprisingly accessible, in a way, but that's because the mid-palate soaks up the power. It was certainly still vibrant days later. It should age well, but let's be just a little conservative now in evaluation and drinking windows." Robert Parker.

Steckbrief

Herkunft

Appellation:
Vinho do Porto
Weingut: Quinta do Noval
Region:
Portwein
Land:
Portugal

Produktdetails

Geschmack:
süß
Jahrgang:
2018
Weinart:
Süß- und DessertweinRotwein
Alkoholgehalt:
19,5 % vol.
Qualitätsstufe:
Vintage
Boden:
Schiefer
Ausbau:
18 Monate Holzfass
Säure:
4,8 g
Trinkreife:
ab 2023
Trinktemperatur:
14-18 °C
Lagerpotenzial:
30 Jahre
Verschluss:
Naturkorken
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Abfüller Quinta do Noval, Vinhos S.A. Pinháo, Portugal
Appellation:
Vinho do Porto
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
31470
GTIN:
5601064004369

Durch die Vintage-Ports und insbesondere durch den legendären Nacional Port wurde Quinta do Noval schon vor Jahrzehnten weltberühmt. Nach einem Besitzerwechsel im Jahr 1993 wurden auch die "Basisportweine" immer besser. Heute sind diese "Alltagsports" absolute Spitze in ihrer Liga. Noval baut elegante, gut strukturierte, mit reichen und komplexen Aromen versehene, fruchtige, würzige und samtige Portweine aus. Sie sind das Resultat einer außerordentlichen Sorgfalt, die schon im Weinberg beginnt und erst bei der Flaschenfüllung endet.

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