Beschreibung
Venezuela ist die Heimat dieser Kakaobohne. Sie entfaltet rassige, langanhaltende, aromatische und schokoladige Geschmackseindrücke mit fruchtigen und dezent nussigen Noten. Sie hat eine feine Säure und einen eleganten, geschmacklich sehr ausgewogenen und vollkommenen Charakter. Criollo ist eine sortenreine Schokolade. Mit nur 10% Welternteanteil ist sie eine seltene und empfindliche Kakaopflanze. Diese wunderbare sortenreine Schokolade mit 67% Kakaoanteil bildet die Basis für diese Schokolade.
Steckbrief
Herkunft
| Hersteller: | Sächsische Schokoladenmanufaktur |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Zutaten:
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Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322) Handwerkliche Fertigung: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Gluten, Soja und Milch enthalten. |
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Lagerungs-/Verwendungshinweis:
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Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren. |
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Inverkehrbringer:
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Sächsische Schokoladenmanufaktur, Marcus Schürer Güterbahnhofstraße 60, 01809 Heidenau |
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Inhalt:
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45 g |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-16486 |
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GTIN:
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4250595500072 |
Nährwerte pro 100 g
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Brennwert:
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2455 kJ / 586 kcal |
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Fett:
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45 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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29 g |
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Kohlenhydrate:
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34 g |
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davon Zucker:
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31 g |
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Eiweiß:
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7,1 g |
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Salz:
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0,02 g |
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Sächsische Schokoladenmanufaktur