Diese Tapenade mit schwarzen Lucques-Oliven von L'Oulibo ist ein authentischer Botschafter der südfranzösischen Küche. Genießen sie den reichen und robusten Geschmack der schwarzen Lucca-Oliven als Brotaufstrich oder als Gewürz, um Salaten, Pasta, Fisch- oder Fleischgerichten eine köstliche mediterrane Note zu verleihen.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Hersteller: | L'Oulibo |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Zutaten:
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Fruchtfleische der Schwarze-Oliven Lucques 92% (Zitronensäure), Kapern, Salz, Kräuter, Olivenöl Lucques, Basilikum, Sardellenpaste (Sardelle, Salz Olivenöl), Cognac, Pfeffer, Essig. Kann Stücke von Olivenkernen enthalten. |
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Lagerungs-/Verwendungshinweis:
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Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen. |
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Inverkehrbringer:
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Coopérative l'Oulibo, 11120 Bize-Minervois, Frankreich |
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Inhalt:
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100 g |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-16420 |
| GTIN: | 3548670008898 |
| Versandgewicht: | 0,23 kg |
Nährwerte pro 100 g
| Produkteigenschaft | Wert |
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Brennwert:
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806 kJ / 196 kcal |
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Fett:
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19 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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3,1 g |
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Kohlenhydrate:
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2 g |
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davon Zucker:
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<0,5 g |
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Eiweiß:
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1,4 g |
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Salz:
|
3,4 g |
Die Cooperative de l'Oulibo, gegründet 1942, bringt rund 1.700 Mitglieder der Departements Aude, Hérault und Pyrénées orientales zusammen. Sie alle eint die Leidenschaft für die Früchte ihres Bodens, mit der sie die lange Tradition des Olivenanbaus mit typischen lokalen Sorten fortführen: beispielsweise mit der Lucca-Olive, deren weltweit größter Produzent sie ist, und der Picholine. Der Erfolg der Genossenschaft fußt auf der enormen Erfahrung und dem Know-How ihrer Mitglieder, und äußert sich in einer breiten Auswahl rund um ihre außergewöhnlichen Oliven: erstklassige Olivenöle, Tafeloliven, Tapenaden uvm.