Die Olivade de Lucques à la Tomate et au Piment d'Espelette von L'Oulibo ist eine köstliche Kreation, die eine charaktervolle mediterrane Note in Ihre Küche bringt. Diese Oliven-Tapenade wird sorgfältig zubereitet, indem der einzigartige Geschmack der grünen Lucques-Oliven mit dem frischen Geschmack der Tomate und der subtilen Schärfe des Piment d'Espelette kombiniert wird. Zum Anrichten von Canapés oder als Gewürz, um den Geschmack von Salaten, Pasta, Fisch oder Fleisch zu unterstreichen.
Herkunft
| Hersteller: | L'Oulibo |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
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Zutaten:
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Fruchtfleisch der grünen Oliven Lucques 66% (Oliven, Salz), Tomatenmark 29%, Kapern (Kapern, Branntweinessig, Salz), Zucker, Olivenöl, Sardellenpaste (Sardellen, Salz, Olivenöl), Knoblauch, Salz, Piment d'Espelette 0,2%, Rosmarin, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Stücke von Olivenkernen enthalten. |
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Lagerungs-/Verwendungshinweis:
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Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen. |
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Inverkehrbringer:
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Coopérative l'Oulibo, 11120 Bize-Minervois, Frankreich |
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Inhalt:
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100 g |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-16421 |
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GTIN:
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3548670008911 |
Nährwerte pro 100 g
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Brennwert:
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683 kJ / 165 kcal |
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Fett:
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11 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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2,1 g |
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Kohlenhydrate:
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12 g |
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davon Zucker:
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4,6 g |
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Eiweiß:
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1,9 g |
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Salz:
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3 g |
Die Cooperative de l'Oulibo, gegründet 1942, bringt rund 1.700 Mitglieder der Departements Aude, Hérault und Pyrénées orientales zusammen. Sie alle eint die Leidenschaft für die Früchte ihres Bodens, mit der sie die lange Tradition des Olivenanbaus mit typischen lokalen Sorten fortführen: beispielsweise mit der Lucca-Olive, deren weltweit größter Produzent sie ist, und der Picholine. Der Erfolg der Genossenschaft fußt auf der enormen Erfahrung und dem Know-How ihrer Mitglieder, und äußert sich in einer breiten Auswahl rund um ihre außergewöhnlichen Oliven: erstklassige Olivenöle, Tafeloliven, Tapenaden uvm.