TartufLanghe
Die Tagliatelle e Tarfufo wurden ca. 18 Stunden getrocknet nachdem sie in einem traditionellen Handwerk hergestellt wurden. In zwei Liter Salzwasser ca. 3 Minuten kochen, abtropfen lassen und in einer Pfanne mit etwas Butter erhitzen - ein raffiniertes und schnelles Kocherlebnis.
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Die Tagliatelle e Tarfufo wurden ca. 18 Stunden getrocknet nachdem sie in einem traditionellen Handwerk hergestellt worden sind. In zwei Liter Salzwasser ca. 3 Minuten kochen, abtropfen lassen und in einer Pfanne mit etwas Butter erhitzen - ein raffiniertes und schnelles Kocherlebnis.
| Nährwertinformation für 100 g | |
| Energiewert | 360 kcal/1510 kJ |
| Fette | 4 g |
| davon gesättigte Fette | 1 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,05 g |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 500 l |
| Art.-Nr.: | 880604 |
| GTIN: | 8010939001506 |
Der im Jahre 1975 gegründete Familienbetrieb im Herzen des Piemont in der Nähe von Alba hat sich mit ganzem Herzen den feinen regionalen Produkten rund um den piemontesischen Trüffel verschrieben. Mit dem Sinn für Naturreinheit und einem hohen Anspruch an die Qualität Ihrer Produkte produzieren Domenica und Beppe Bertolusso zusammen mit Ihren Kindern Stefania und Paolo sowie einem hochqualifizierten Stamm an Mitarbeitern eine reichhaltige Palette an regionalen Erzeugnissen. Der weltbekannte weiße Trüffel aus dem Piemont und sein schwarzer Bruder werden dabei zu köstlichen Trüffelnudeln, -ölen, - bonbons, -honig, Antipasti u.v.m. mit höchster Sorgfalt verarbeitet.
TartufLanghe ist das Ergebnis einer Mischung von schöpferischer Inspiration und einer guten Portion Erfahrung, die innerhalb der Familie weitergegeben wird. Basis dafür ist die frühere Tätigkeit von Beppe Bertolusso als Chefkoch auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen und später die Leitung seines eigenen Restaurants "Da Beppe" im Zentrum von Alba von 1967 bis 1982, welches auch Michelin gekrönt ist.
Zielsetzung von TartufLanghe ist die Zufriedenstellung der anspruchsvollen und kompetenten Kundschaft in Europa und der ganzen Welt. Dabei beruht das Konzept der Bemühungen vor allem auf einer ständigen Qualitätssteigerung, in der Zuverlässigkeit bei der Kundenpflege und in der großen Leidenschaft mit der produziert wird.
Inverkehrbringer: Tartuflanghe 12040 – Piobesi d’Alba (CN) Loc. Catena Rossa, 7
TartufLanghe Tagliatelle Pasta all'uovo con Tartufo - Eierbandnudeln mit Trüffeln 500 g für 14,67 € online kaufen!
Der Tagliatelle Pasta all'uovo con Tartufo - Eierbandnudeln mit Trüffeln 500 g von TartufLanghe ist ein aus dem Anbaugebiet in . Der Tagliatelle Pasta all'uovo con Tartufo - Eierbandnudeln mit Trüffeln 500 g ist , wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von % vol. und sollte bei °C genossen werden. Weitere Weine aus , der Weinregion und des Weinguts TartufLanghe finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
