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Chardonnay Puglia 2022

trocken Weißwein
Der Tormaresca Chardonnay präsentiert sich als lebhafter und erfrischender Wein von unaufdringlicher Eleganz. Reife gelbe Frucht nach Birne und Apfel schon im Bukett, darüber florale Noten. Am Gaumen frisch, mit balsamischen Noten nach Honig und Vanille.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Beschreibung

Im Glas zeigt der reinsortige Tormaresca Chardonnay ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Darüber ein fruchtbetontes Bukett mit Aromen nach reifen Birnen und Äpfeln, zart blumig mit Noten von Akazienblüten und Weißdorn. Am Gaumen von mittlerer Statur, die lebhafte Frische balanciert von balsamischen Noten, die an Honig und Vanille denken lassen. Ein apulischer Weißwein von angenehm erfrischendem, unaufdringlichem Stil, solo genauso lecker wie als Begleiter zu gegrilltem Fisch.

Steckbrief

Herkunft

Appellation:
Puglia IGP
Weingut:
Region:
Apulien
Land:
Italien

Produktdetails

Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
12 % vol.
Rebsorte:
Chardonnay
Weinart:
Weißwein
Trinktemperatur:
10-12 °C
Lagepotenzial:
3-4 Jahre
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Marchesi Antinori S.P.A., Via Cassia per Siena, 133, 50026 Firenze FI, Italien
Appellation:
Puglia IGP

Daten

Artikelnummer:
AR-12239
GTIN:
8026530000015
In Apulien ist der Weinbau Geschichte und Innovation zugleich. In Tormaresca finden diese beiden Seelen ihren Ausdruck.

Charakter, Persönlichkeit und qualitatives Potenzial vererbt Apulien einheimischen und nicht einheimischen Rebsorten, die hier angebaut werden. Aus diesem Grund begann die Familie Antinori 1998 hier zu investieren, die Region war für sie eine der viel versprechendsten in ganz Italien, um Qualitätsweine mit ausgesprochen starker territorialer Identität zu produzieren.

Zu Tormaresca gehören zwei Güter in den besten Anbaugebieten für Qualitätsweine: im D.O.C. von Castel del Monte und im nördlichen Teil des Salent. Das Gut Bocca di Lupo liegt 250 m ü.M., im Herzen der wilden Murgia, in der Nähe von Minervino Murge, Provinz Bari. Die kalkhaltigen kargen Böden eignen sich optimal fur die Produktion roter Qualitätsweine und hervorragender Weißweine. Auf den 130 ha des Gutes wird ausschließlich Wein angebaut, hauptsächlich die Rebsorten Chardonnay, Fiano, Aglianico, Nero di Troia, Cabernet Sauvignon und Moscato di Trani.

Das Gut befindet sich in einer der schönsten Gegenden des nördlichen Salent, nicht weit von dem Städtchen San Pietro Vernotico, Provinz Brindisi, entfernt. Zu ihm gehören ca. 500 ha, davon ca. 250 ha Weinberge, 85 ha Olivenhaine und der Rest Saatland und Wald. Ungefähr 800-900 m erstreckt es sich entlang der Küste in Form einer herrlichen Landschaft: Weinberge umgeben von Wäldern und Pinien so weit das Auge reicht, bis sie am Horizont mit dem Meer sich verbinden. Die am meisten vertretenen Rebsorten sind: Negroamaro, Primitivo Chardonnay und Cabernet Sauvignon.

Fichimori ist ein spezielles Projekt des Weingutes Masseria Maime und beschreibt eine vollends neue Art, Rotwein zu genießen. Das Weingut in der DOC-Region Salento liefert die Negroamaro-Trauben für diesen Rotwein, den man - das ist der Clou - gekühlt trinkt. Fichimori vereint auf diese Weise Tradition und Originalität in einem Produkt, denn vinifiziert wird er aus einer der ältesten autochthonen Rebsorten Apuliens, verleiht ihr jedoch ein ganz neues Gesicht.

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Der Chardonnay Puglia 2022 von Tormaresca ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Apulien in Italien. Der Chardonnay Puglia 2022 ist trocken, wird aus Chardonnay gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Apulien und des Weinguts Tormaresca finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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