Torrevento
Reinsortiger Primitivo mit intensivem Bukett nach roten Früchten und balsamisch-würzigen Noten. Vollmundig, rund und ausgewogen am Gaumen.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Aus einer der ältesten autochthonen Rebsorten Apuliens, angebaut auf einem hügeligen, von tonhaltigen Böden geprägten Areal, entsteht der Infinitum Primitivo von Torrevento. Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas, mit einem frischen und intensiven Bukett nach roten Früchten und Anklängen an Schokolade, Eukalyptus sowie Zimt. Vollmundig, rund und harmonisch am Gaumen, mit der ausdrucksstarken Frucht des Buketts und weichen Tanninen. Ein klassischer apulischer Rotwein, der ideal zu würzigen Fleischgerichten, reifem Käse und Salami passt.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Appellation: | Puglia IGP |
| Rebsorten: | Primitivo |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Ausbau: | 100% Edelstahl |
| Boden: | Ton |
| Verschluss: | Korken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3963645 |
| GTIN: | 8015393014208 |
| Inverkehrbringer: | Torrevento Srl - SP 234 km 10.600 (ex SS 170) - 70033 Corato - Italien |
Das Weingut Torrevento befindet sich im Herzen des Nationalparks Alta Murgia, in einem ehemaligen Benediktinerkloster. Das Unternehmen konzentriert sich seit jeher auf die Erzeugung von Weinen mit ursprünglichem Charakter. Hierfür konzentriert man sich auf die Vielfalt autochthoner Rebsorten, die am besten geeignet sind, den eigenen önologischen Stil Apuliens zum Ausdruck zu bringen. Die Weine von Torrevento werden durch die Kombination der alten lokalen Weinbautraditionen mit modernster Weinbereitungstechnik hergestellt, wobei die Eigenschaften jeder einzelnen Sorte und jedes Terroirs mustergültig herausgearbeitet werden. Sie werden in großen, in den Felsen des Benediktinerklosters gegrabenen Kellern ausgebaut und reifen in großen Eichenfässern oder in Barriques.
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Der Infinitum Primitivo 2021 von Torrevento ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Apulien in Italien. Der Infinitum Primitivo 2021 ist , wird aus Primitivogekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Apulien und des Weinguts Torrevento finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
