Uli Metzger
Die anteilige Reifung in Holzfass und Stahltank machen den Chardonnay vom Kalkstein sowohl rund und schmelzig als auch frisch und fruchtig. Der Boden in der Lage St. Stephan ergänzt eine knackige Mineralik.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
5,90 €
0,375 l (15,73 €/l)
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Die Trauben für Uli Metzgers Chardonnay vom Kalkstein werden schonend in der Lage St. Stephan gelesen. Zu den sortentypischen Aromen nach Birne und Melone gesellen sich zarte Röstnoten und nussige Töne durch den teilweisen Holzausbau sowie eine ausgewogene Frische und zarter Schmelz durch den anteiligen Ausbau im Stahltank. Eine knackige Mineralik vom Kalkstein-Terroir rundet den Genuss wunderbar ab.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 1.3 g/l |
| Säure: | 5.4 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.375 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4941580 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller Uli Metzger, Langgasse 32-34, 67269 Grünstadt-Asselheim |
Der Mann gibt Gas. Uli Metzger ist nicht nur als Mensch ein grundsympathischer Genusstyp, er weiß offensichtlich auch, dass das zurückgezogene Werkeln im Keller nur bedingt Erfolg bringt. Also wird investiert: Beratung von außen, Tanks, Presse, Holzfässer, Barriques, ja, der gesamte Keller wird neu gebaut. Und das Marketing forciert. Das geht alles nur, wenn die Weinqualität stimmt, und das tut sie allemal, mehr als je zuvor. Dichte Weine mit Tiefgang, in der Spitze regional auf Augenhöhe mit den Besten. Gault Millau Deutschland 2014
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Der Chardonnay vom Kalkstein trocken 2021 375 ml von Uli Metzger ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Chardonnay vom Kalkstein trocken 2021 375 ml ist trocken, wird aus Chardonnaygekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Uli Metzger finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
