Uli Metzger
Elegantes Bukett nach reifem Steinobst und hellen Blüten. Am Gaumen trocken, feinsaftig, mit animierender Säure und delikatem mineralischen Schmelz.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Uli Metzgers Riesling vom Kalkstein trägt seinen markantesten Wesenszug im Namen: Die Reben gedeihen auf ausgewählten Parzellen des Sonnenbergs, deren Kalksteinböden dem Wein eine delikate Mineralität verleihen. Im Bukett finden wir Noten von reifer Aprikose, Pfirsich und gelbem Apfel, darüber florale Noten. Am Gaumen trocken, mit eleganter Frucht, animierendem Säurespiel und einem delikaten mineralischen Schmelz.
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorten: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 5.4 g/l |
Säure: | 7.3 g/l |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.375 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4941486/H |
Inverkehrbringer: | Abfüller Uli Metzger, Langgasse 32-34, 67269 Grünstadt-Asselheim |
Der Mann gibt Gas. Uli Metzger ist nicht nur als Mensch ein grundsympathischer Genusstyp, er weiß offensichtlich auch, dass das zurückgezogene Werkeln im Keller nur bedingt Erfolg bringt. Also wird investiert: Beratung von außen, Tanks, Presse, Holzfässer, Barriques, ja, der gesamte Keller wird neu gebaut. Und das Marketing forciert. Das geht alles nur, wenn die Weinqualität stimmt, und das tut sie allemal, mehr als je zuvor. Dichte Weine mit Tiefgang, in der Spitze regional auf Augenhöhe mit den Besten. Gault Millau Deutschland 2014