Weingut Uli Metzger oder Winzer Uli Metzger Pfalz: Alle Weine des Pfälzer Winzers Uli Metzger günstig online kaufen

Uli Metzger ist ein deutscher Winzer im Weinbaugebiet Pfalz. Das Weingut Uli Metzger in Grünstadt-Asselheim (Pfalz) ist bekannt für Pfälzer Rotwein wie Schwarzer oder Kleiner Schwarzer, für Pfälzer Weißwein wie Duett, Grauburgunder Pastorenstück oder die WeißweincuvéeWeisser, aber auch Roséwein wie PINK by Lea Metzger und den Secci Rosé Flying Pig. Das Weingut Uli Metzger gehört zu Wein aus Deutschland > Wein aus der Pfalz > Weine von Uli Metzger.

Zu den bekanntesten Weinen vom Weingut Uli Metzger gehören:

Duett Uli Metzger
Metzger Duett Pastorenstück ist ein Weißwein aus Sauvignon Blanc und Riesling von Uli Metzger: Duett trocken (Pfalz) kaufen Sie online bei edelrausch.de!
Schwarzer Uli Metzger
Metzger Schwarzer ist eine vom Cabernet geprägter Rotwein von Uli Metzger: Schwarzer trocken (Pfalz) kaufen Sie online bei edelrausch.de!
Kleiner Schwarzer Uli Metzger
Metzger Kleiner Schwarzer ist eine Rotwein Cuvée von Uli Metzger: Kleiner Schwarzer trocken (Pfalz) kaufen Sie online bei edelrausch.de!
Chardonnay Réserve St. Stephan Uli Metzger
Metzger Chardonnay Réserve Sankt Stephan ist ein Weißwein von Uli Metzger: Chardonnay Réserve St. Stephan trocken (Pfalz) kaufen Sie online bei edelrausch.de!
Riesling Well Done Uli Metzger
Metzger Well Done Riesling ist ein Weißwein von Uli Metzger: Riesling Well Done trocken (Pfalz) kaufen Sie online bei edelrausch.de!
PINK by Lea Metzger
Metzger PINK ist ein Roséwein von Uli Metzger: Pink by Lea Metzger feinherb (Pfalz) kaufen Sie online bei edelrausch.de!

Stichworte: Weingut Uli Metzger oder Winzer Uli Metzger; Weingut Uli Metzger, Grünstadt-Asselheim, Pfalz; Wein aus Deutschland oder Deutsche Weine; Wein aus der Pfalz oder Pfälzer Weine; Weine von Uli Metzger wie Duett oder Sauvignon Blanc Pastorenstück; Rotwein Cuvée Lea und Roséwein PINK von Lea Metzger; Spätburgunder Blanc de Noir vom Weingut Uli Metzger aus der Pfalz; Uli Metzger Schwarzer oder Uli Metzger Kleiner Schwarzer, Metzger Chardonnay Réserve Sankt Stephan uvm.

 
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Uli Metzger, Weingut in der Pfalz

Ob Schwarzer, Kleiner Schwarzer oder Weisser, ob Duett oder PINK, "Pastorenstück" oder "Filet". Auch Rebsorten-Weine von Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay uvm.

Mit dem richtigen Wein zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Mit dem richtigen Namen.

Das ist die vielleicht etwas nüchterne, aber doch auf den Punkt passende Zusammenfassung des Gault Millau zur Erfolgsgeschichte von Uli Metzger. Tatsächlich ist es beeindruckend, was der Pfälzer Winzer in nur wenigen Jahren aus dem elterlichen Betrieb im beschaulichen Örtchen Asselheim bei Grünstadt geschaffen hat. Seit dem Jahr 2010 ist er Herr im Hause, und vom Stand weg spielen seine Weine in der obersten Liga.

Weinwelt, Mundus Vini, Feinschmecker, awc vienna, Gault Millau und Vinum - die Liste derer, die den Metzger-Weinen mit Spitzenbewertungen ihren Respekt zollten, liest sich wie das Who's who der deutschsprachigen Weinkritikerszene. Innerhalb der ersten zwei Jahre nach der Weingutsübernahme, wohlgemerkt! Eine bemerkenswerte Leistung für ein recht unbekanntes Weingut aus dem an guten uns sehr guten Winzern nicht gerade armen Weinregion Pfalz.

Worin liegt Uli Metzgers Erfolg also begründet? Da ist natürlich zuallererst die Qualität der Weine zu nennen, die über jeden Zweifel erhaben ist. Schon seit 1987 steht Uli Metzger als gelernter Winzermeister im damals noch elterlichen Betrieb für die Weinbereitung, kennt die Böden, Reben und Kniffe der Kellerarbeit. Über die Jahre wurden die eigenen Weinberge um beste Kalklagen ergänzt und der Keller mit neuen Fässern und modernster Technik auf Vordermann gebracht.

Die "Pflicht" war also schon längst erfüllt, allein, es fehlte noch die "Kür". Den Anstoß, so sagt er heute selbst, habe seine Tochter Lea gegeben, die ihm zur Neugestaltung seiner Weinetiketten geraten habe. Mit der ihm eigenen, augenzwinkernden Selbstironie schuf er aus seinem Namen - Metzger - ein unverwechselbares Markenbild. Seitdem ziert ein Rind die Flaschen der Metzger-Weine, die Qualitätsstufe des Weines angelehnt an Fleichereifachbegriffe farblich hervorgehoben: "Filet" für die Spitzenweine, "Pastorenstück" für den Mittelbau und "Flanke" für die Basisweine.

Und Uli Metzger legt immer noch eine Schippe drauf: Als wäre der 1. Platz beim Deutschen Rotweinpreis 2014 in der Kategorie Spätburgunder nicht Sensation genug, heimste er auch gleich noch in der Kategorie "Cuvée" den 2. Platz ein. Inzwischen finden sich Metzger-Weine zurecht in aller Munde, beispielsweise auch beim bekannten Fernsehkoch Tim Mälzer in seinem Hamburger Restaurant Bullerei. Und mit Tochter Lea, die inzwischen ihre Winzerausbildung in Geisenheim abgeschlossen hat, steht schon kräftige Verstärkung im Keller.

Alle Weine von Uli Metzger aus der Pfalz

Knackig-frisches Riesling-Vergnügen in der Literflasche. Uli Metzgers Basis-Riesling gefällt mit einer an grünen Apfel erinnernden Frucht, jugendlich-dropsigen Noten und einem animierenden Frucht-Säurespiel. Frischer und klarer Trinkgenuss, unschlagbar in Preis und Qualität!

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Runde und milde Rotweincuvée mit Aromen nach Holunderbeere, Akazienhonig und weißer Schokolade. Am Gaumen viel Frucht, geschmeidig und mit zurückhaltenden Tanninen.


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PINK by Lea Metzger repräsentiert leichten, unbeschwerten Roséweingenuss. Intensive Aromen nach roten Beeren und Früchten schon in der Nase. Viel Frucht auch am Gaumen, zuvorderst Erdbeere, getragen von einer frischen Säure und eingebettet in eine süffige Fruchtsüße. Ein animierender Trinkwein auf hohem Niveau und mit erfreulichem Preis-Genuss-Verhältnis!


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Überzeugt mit einem animierenden Spiel aus ausdrucksstarker Frucht und prickelnder Frische. Wir finden Aromen nach Kirsche, Himbeere und Waldmeister, wohlbalanciert vom belebenden Prickeln und der frischen Säure.

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Metzger Rot entpuppt sich als unkomplizierter Trinkgenuss für jeden Tag: saftige Frucht nach dunklen Beeren und Kirschen, rund und trocken am Gaumen mit harmonischer Säure. Süffig!

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Ein reizvolles und beschwingtes Rebsorten-Duett! Der Sauvignon Blanc gibt mit Aromen nach Stachel- und Johannisbeere den Ton an, begleitet von Riesling-typischen Noten exotischer Früchte. Am Gaumen erfrischend und doch geschmeidig, die gelbe, extraktsüße Frucht umspielt von einer frischen Säure.

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Den Blanc de Noir keltert Uli Metzger reinsortig aus Spätburgunder-Trauben. Im eleganten Bukett Noten von hellen Blüten, Apfel und Aprikose. Am Gaumen feinfruchtig, mit delikater saliner Ader und lebendiger Säure. Lecker!

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Der Drink'n'Ride von Uli Metzger: null Alkohol, volles Aroma! Traubensaft von Müller-Thurgau und Bacchus, versetzt mit Kohlensäure. Spritzig, fruchtig, grenzenlos lecker!


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Eine Vermählung von Sauvignon Blanc und Riesling. Aromen von Pfirsich und Johannisbeere kleiden den Mund aus. Getragen von einer durchaus angenehmen Restsüße. Trinkspass pur!


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Well done, Uli Metzger! Sein gleichnamiger Riesling hält, was er verspricht: Im Bukett klare Noten von Grapefrucht, grünem Apfel und Eisdrops. Am Gaumen extraktreich, mit animierendem Frucht-Säurespiel und einer feinen Mineralik. Saftig, mineralisch, animierend – eben richtig gut gemacht!

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Frischer und ausgewogener Grauer Burgunder aus der Linie der "Pastorenstücke". Noten von gelbem Apfel und Honigmelone schob im Bukett, feingliedrig am Gaumen mit lebendiger Mineralität und frischer Säure. Zartschmelziger Nachhall mit delikater trockener Honignuance.

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Kraftvolle Cabernet-Cuvée mit Aromen reifer, dunkler Beeren, unterlegt von kräuterwürzigen Noten. Vollmundig, mit weichen Tanninen und viel pfeffriger Schokolade im Nachhall.


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Lebendig, klar und animierend - Sauvignon Blanc, frisch "vom Metzger"! Im Bukett eine klare Rebsortenstilistik mit Aromen nach schwarzer Johannisbeere, darüber Noten von Pfirsich, Holunderblüten und Basilikum. Am Gaumen saftig, frisch und unkompliziert.


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Präzise und klare Riesling-Nase nach Zitrone und Marille, darüber kräuterwürzige Noten. Am Gaumen ein komplexes Spiel aus dichter Frucht, rassiger Säure und salziger Mineralität. Dabei völlig trocken und mit gerade mal 12,5% Alkohol.

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Uli Metzgers Weisser präsentiert sich als harmonische Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder, gefällt mit reifer, gelber Frucht und Noten von Haselnuss, Mandeln und Vanille. Vollmundig, mit cremig-weicher Textur, dabei dank feinster Säure leichtfüßig am Gaumen. Mandeltöne und cremiger Schmelz im Nachhall.


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13,07 €/L




Kraftvolle Bordeaux-Cuvée mit Pfälzer Akzent. Im Bukett Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Pflaume, feine pfefferwürzige Noten. Füllig, fruchtig und weich am Gaumen, mit kompakter Statur, sanften Tanninen und einem würzigen Nachhall mit einer Prise Vanille.

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€ 11,98 € 10,70  | 0,75 l
14,27 €/L




Im Bukett intensive Aromen nach gelbem Apfel, Banane und Mandel, darüber kräuterwürzige Noten. Am Gaumen elegant und geschmeidig, mit animierender Säure und einem Nachhall auf frische Kräuter.

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€ 14,25 € 13,50  | 0,75 l
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Bullige Kraft ohne jede Schwere: Uli Metzgers Chardonnay Réserve 'St. Stephan' gefällt mit frischer Frucht und beherztem Barrique-Einsatz. Im Bukett Noten von Brioche, Nuss und rauchige Nuancen, die sich am Gaumen zu einer frischen gelben Frucht und kräftigen Röstaromen entfalten. Mundfüllend, dicht und geschmeidig, mit delikater Mineralik und filigraner Säure.


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€ 17,89  | 0,75 l
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Lebendig, klar und animierend - Sauvignon Blanc, frisch "vom Metzger"! Im Bukett eine klare Rebsortenstilistik mit Aromen nach schwarzer Johannisbeere, darüber Noten von Pfirsich, Holunderblüten und Basilikum. Am Gaumen saftig, frisch und unkompliziert.

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Kraftvolle Bordeaux-Cuvée mit Pfälzer Akzent. Im Bukett Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Pflaume, feine pfefferwürzige Noten. Füllig, fruchtig und weich am Gaumen, mit kompakter Statur, sanften Tanninen und einem würzigen Nachhall mit einer Prise Vanille.
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