Der Ulisse Pecorino zeigt im Glas ein helles Strohgelb. Im Bukett finden wir fruchtige Noten von weißem Pfirsich, Ananas und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen mit viel Extrakt, einer belebenden Säure und salinen Untertönen. Im Nachhall zarte balsamische Noten. Eine Empfehlung zu gegrilltem Fisch, Schalentieren und Risotto!
Die Pecorino-Traube, deren Herkunft ungewiss ist, wird seit Jahrhunderten in den zentralen Regionen Italiens angebaut, insbesondere in den Marken und in den Abruzzen. Dennoch war sie buchstäblich vom Aussterben bedroht und hat erst in den letzten Jahren ihr verdientes Revival erfahren. Elegant und kraftvoll zugleich, verkörpert sie einen regionaltypischen Wein, der Kraft und Geschmeidigkeit vereint. Einer der besten Weißweine der Abruzzen!
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Terre d'Abruzzo IGP |
| Weingut: | Tenuta Ulisse |
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Region:
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Abruzzen |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2025 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Pecorino |
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Säure:
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6,5 g/l |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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3 Jahre |
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Verschluss:
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Korken |
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Zutaten:
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Trauben, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel, Allergene Sulfite, Stabilisierungsmittel (enthält Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat), unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
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Inverkehrbringer:
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Tenuta Ulisse Società Agricola A. R. L., Via San Polo, 66014 Crecchio, Italia |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-21457 |
| GTIN: | 8033829960035 |
| Versandgewicht: | 1,27 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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346 kJ / 83 kcal |
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Kohlenhydrate:
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2,1 g |
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davon Zucker:
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0,7 g |
| Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz | |
Die Weinberge der Tenuta Ulisse erstrecken sich über rund 55 Hektar um die Dörfer Crecchio und Lanciano im Landesinneren und Ortona an der Küste. Damit verfügt das Weingut über ein großartiges Mosaik an Terroirs, und jede Rebsorte hat die für sie optimalen Standortbedingungen. Die ULISSE-Weine zeichnen sich durch die Verwendung autochthoner Rebsorten aus und werden ausschließlich rebsortenrein ausgebaut. Sie bilden somit die Brücke zwischen der jugendlichen, frechen Basislinie SOGNO DI ULISSE und der Premiumlinie AMARANTA. Letztgenannte ist die Premiumlinie des Weinguts Ulisse. Die Weine dieser Linie vereinen Klasse, Noblesse und Sinnesfreude.
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Der Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo 2025 von Tenuta Ulisse ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Abruzzen in Italien. Der Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo 2025 wird aus Pecorino gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Abruzzen, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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