Weingut Meyer-Näkel: us de la meng oder us de la meng Weingut Meyer-Näkel:

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Weingut Meyer-Näkel: us de la meng 2016 Ahr

Beschreibung

Aus dem Rheinischen ins Hochdeutsche übersetzt bedeutet "Us de la meng" soviel wie "aus dem Handgelenk". Das ist glatte Tiefstapelei, denn diese Cuvée wird sehr sorgfältig und keineswegs mit links gemacht. Der Wein duftet frisch nach Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen imponieren außerdem ein zarter Pfefferton und fein integrierte Tannine. Ein elegantes Tröpfchen, gekonnt in gebrauchten Barriques ausgebaut.

Leicht gekühlt passt er zu herzhaft-deftigen Gerichten wie Sauerbraten oder Blutwurst. 

Rebsorten:
Spätburgunder, Frühburgunder, Dornfelder

Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerpotential: bis 2021
Qualitätsstufe: bis Qualitätswein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Erzeuger

Da für ihn die damaligen farb- und gerbstoffarmen Ahrweine "nicht zu trinken" waren, entschloss sich der damals 29-Jährige Werner Näkel, auf die alten Methoden seines Großvaters zurückzugreifen. Er ließ die Trauben länger auf der Maische, holte die Farbe und Kraft heraus, die ihnen der warme steile Schieferboden und das einzigartige Klima des Ahrtals verleihen und begann mit Barriques zu experimentieren. Andere junge Winzer folgten ihm, und als Näkel mit seinen 1987er Burgundern den Deutschen Rotweinpreis des Jahres 1989 gewann, brach an der Ahr nicht nur das Barrique-Fieber aus, sondern auch ein freudiges Interesse am guten Weinmachen. Dem ersten Deutschen Rotweinpreis folgten noch sechs weitere. Inzwischen sind die Töchter Meike und Dörte in die wahrlich großen Fußstapfen von Werner Näkel getreten und schreiben die Erfolgsgeschichte fort.

Inverkehrbringer: Weinhaus Werner Näkel GmbH, Friedenstraße 15, 53507 Dernau

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