Rosé Ports sind immer eine spannende Sache: unterscheiden sich in der Herstellung nicht von ihren weißen und roten Pendants, haben aber trotzdem einen ganz eigenen, tollen Charakter.
Im Glas mit einem intensiven Kirschrot. Im Bukett mit vielfältiger, delikater Beerenfrucht nach Himbeere, Erdbeere auch einem Hauch von Weichselkirsche und etwas Lavendel. Am Gaumen dann mit viel Schwarzkirsche, Heidelbeere dazu diese herrliche Restsüße, die zu all dem ganz wunderbar passt. Eher verhaltene Säure, passt sich aber dem Gesamtbild hervorragend an. Im Abgang lange nachwirkend, mit Nuancen nach Veilchen. Vielfältig einsetzbar, als Aperitif, zusammen mit Tonic oder zu fruchtigen Desserts wie einem Himbeersorbet.
Herkunft
| Weingut: | Vallegre |
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Region:
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Douro |
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Land:
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Portugal |
Produktdetails
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Alkoholgehalt:
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19,0 % vol. |
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Säure:
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4,2 g |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Vallegre, Vinhos do Porto S.A., Quinta da Vista Alegre, 5085-212, Pinhão, Sabrosa |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-13319 |
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GTIN:
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5602660004692 |
Vallegre ist eine Quinta mit jahrhundertealter Tradition, das seit fünf Generationen die Kontinuität eines tief in der Douro-Region verwurzelten Familienbetriebs pflegt. Die Weinberge der Quinta können auf eine lange Geschichte der Weinherstellung zurückblicken, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Dies geht aus Büchern hervor, die sich mit der Typologie der Rebsorten befassen, sowie aus einigen der aufgegebenen Terrassen, den so genannten "mortórios". Anfang der 1970er Jahre wurde das Unternehmen von einer Einzelfirma in eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung unter dem Namen Sociedade Agrícola Barros umgewandelt. Im Jahr 1998 änderte das Unternehmen seinen Namen in Vallegre Vinhos do Porto, was aus der Zusammenlegung der Namen der beiden wichtigsten Quintas – Valle Longo und Vista Alegre – resultierte, wobei der ausgeprägte Familiencharakter über fünf Generationen hinweg erhalten blieb.