Die Trauben für den Vista Alegre Late Bottled Vintage stammen aus der Cima Corgo. Die Weinberge für den LBV sind bis zu 80 Jahre alt und weisen eine für den Reifeverlauf sehr günstige Südausrichtung auf. Hier wird der Wein aufwändig per Hand gelesen, in kleinen Behältnissen in den Weinkeller transportiert und dort traditionell in Steintanks per Traubenstampfung gepresst. Nachdem die Gärung durch das Hinzufügen von Weindestillat gestoppt wurde, wird der Port für bis zu sechs Jahre in großen Holzfässern gelagert und anschließend unfiltriert abgefüllt. Late Bottled Vintages zeigen sich im Vergleich zu den herkömmlichen Vintages schon in ihrer Jugend gut trinkbar, lassen sich aber auch bis zu 20 Jahre lang lagern.
Im Glas zeigt sich der Vista Allegre LBV in einem tiefdunklen Purpurrot. Das voluminöse und reichhaltige Bukett erinnert an Brombeerkonfit, Backpflaume sowie dezent an Nelke und dunkle Schokolade. Am Gaumen ebenso füllig und kraftvoll, erneut eingekochte, dunkle Beeren im Spiel mit Noten von Sandelholz und Rosinen. Angenehmes, feinkörniges Tannin mit harmonisch eingebundener Säure. Langer und intensiver Abgang. Passt hervorragend zu Schokoladendesserts oder auch zu gereiften Ziegen- und Schafskäse!
Herkunft
| Weingut: | Vallegre |
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Region:
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Douro |
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Land:
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Portugal |
Produktdetails
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Jahrgang:
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2017 |
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Alkoholgehalt:
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20,0 % vol. |
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Trinktemperatur:
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14-16 °C |
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Lagerpotenzial:
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10+ Jahre |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Vallegre, Vinhos do Porto S.A., Quinta da Vista Alegre, 5085-212, Pinhão, Sabrosa |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-13315 |
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GTIN:
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5602660005682 |
Vallegre ist eine Quinta mit jahrhundertealter Tradition, das seit fünf Generationen die Kontinuität eines tief in der Douro-Region verwurzelten Familienbetriebs pflegt. Die Weinberge der Quinta können auf eine lange Geschichte der Weinherstellung zurückblicken, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Dies geht aus Büchern hervor, die sich mit der Typologie der Rebsorten befassen, sowie aus einigen der aufgegebenen Terrassen, den so genannten "mortórios". Anfang der 1970er Jahre wurde das Unternehmen von einer Einzelfirma in eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung unter dem Namen Sociedade Agrícola Barros umgewandelt. Im Jahr 1998 änderte das Unternehmen seinen Namen in Vallegre Vinhos do Porto, was aus der Zusammenlegung der Namen der beiden wichtigsten Quintas – Valle Longo und Vista Alegre – resultierte, wobei der ausgeprägte Familiencharakter über fünf Generationen hinweg erhalten blieb.