Vini Tonon
Im Eichenfass vollendete Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Pinot Nero. Einnehmende Noten von Cassis, Kakao und Sandelholz. Von geschmeidiger Eleganz am Gaumen.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Trauben für den Rosso del Camúl stammen von Weinbergen zwischen Conegliano und Treviso. Cabernet Sauvignon und Pinot Nero reifen getrennt für 18 bzw. 24 Monate in Fässern aus slavonischer Eiche. Auf die Assemblage folgen weitere acht Monate Reife auf der Flasche.
Im Glas zeigt der Rosso del Camúl ein tiefes Rubingranat. Darüber ein einnehmendes Bukett mit Noten von dunklen Beeren wie Cassis und Brombeere, Kakao und Sandelholz. Am Gaumen geschmeidig und elegant, mit der dunklen Beerenfrucht des Buketts, feinen Tanninen und ausgewogener Säure.
Herkunft: | Italien |
Region: | Venetien |
Rebsorten: | Pinot Nero, Cabernet Sauvginon |
Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 4 g/l |
Säure: | 5.5 g/l |
Filtration: | Ja |
Ausbau: | mindestens 18 Monate in Fässern aus slavonischer Eiche |
Boden: | Kies |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 331397 |
GTIN: | 8006150000350 |
Inverkehrbringer: | Vini Tonon S.R.L., Via Carpesica 1, 31010 Carpesica di Vittorio Veneto (TV), Italia |
Das 1936 gegründete Familienweingut aus der Kleinstadt Vittorio Veneto wird heute von Loris Tonon geleitet. Er führt die Qualitätsphilosophie seiner Vorfahren weiter. Kombiniert werden Tradition und Fortschritt - angefangen bei der Rebauswahl über die intensive Weinbergspflege und den Ausbau, bis zur Abfüllung. Sowohl der Ausbau im Stahltank, als auch der Einsatz von Barriques haben ihre Berechtigung und führen zu vielfach ausgezeichneten Ergebnissen. Das Weingut ist Mitglied im Konsortium zum Schutz des Prosecco aus Conegliano Valdobbiadene.
VINI TONON S.R.L., Via Carpesica 1, 31010 Carpesica di Vittorio Veneto (TV), Italia