von Winning
Der Chardonnay Royale von Winning präsentiert sich mit saftig-exotischer Frucht, Kräuternoten und dezenter Mineralität. Subtile Noten der Holzfassreife. Fokussiert, elegang und lang.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Aus den Ebenen um den Ruppertsberg stammt der von Winning Chardonnay Royale, der ganz nach französischem Vorbild nur im Holzfass ausgebaut wird – und dort auch reift. Der Pfälzer Chardonnay duftet einladend nach Williams-Christ-Birne, Mango und Maracuja, der Fassausbau findet sich nur ganz subtil in Nuancen von weißer Schokolade und Vanille. Auch am Gaumen bleibt das Holz dezent, überlässt die Bühne der saftig-exotischen Frucht im Spiel mit frischen Kräuternoten wie von Melisse. Die frische Säure verleiht Struktur und Zug, im Nachhall trumpft die zuvor im Hintergrund agierende Mineralik auf. Fokussiert, elegant und lang – ein wahrhaft "royaler" Einstieg in die Chardonnay-Kollection aus dem Hause von Winning!
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 2.1 g/l |
| Säure: | 6.5 g/l |
| Ausbau: | 100% im Holzfass |
| Boden: | überwiegend Sand- und Buntsandstein mit dazwischenliegenden Kalkmergelzonen und Lößlehmriegel |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 12-16 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4941515 |
| GTIN: | 4050746532019 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut von Winning GmbH, 67146 Deidesheim, Deutschland |
Das 1849 gegründete Weingut hat mit seiner 170 jährigen Geschichte einige Generations- und Führungswechsel miterlebt, aber niemals an Qualität eingebüßt. Es entstand aus der Weingutsteilung des verstorbenen Andreas Jordan auf dessen Erbinnen und Erben. Dabei entstanden die drei bis heute berühmte Weingüter: Reichsrat von Buhl, Geheimer Rat Dr. von Basserman-Jordan und Deinhard, heute als von Winning bekannt. Es ist nun in der Hand von Jana Seeger, die von einem jungen, ambitionierten und fähigen Team unterstützt wird, der Geschäftsführer ist Stephan Attmann. Das Weingut umfasst besondere Lagen, darunter einige Große Gewächse. Die Weine werden ungefiltert und ungekühlt ausgebaut. Die Weine der Linie "Dr. Deinhard" werden in Edelstahlbehältern und die Weine der Linie "von Winning" in Holzfässern ausgebaut.. Diese Kombination aus hervorragenden Lagen, behutsamen Ausbau und innovativen Verfahren, führte dazu, dass die Weine von von Winning auf der ganzen Welt begehrt - und auch bei edelrausch angeboten werden.
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Der Chardonnay Royale 2021 von von Winning ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Chardonnay Royale 2021 ist trocken, wird aus Chardonnaygekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 12-16 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts von Winning finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
