von Winning
Schon im Bukett eine facettenreiche gelbe Frucht und eine delikate Feuersteinnote. Am Gaumen feinfruchtig, elegant, mit animierendem Säurespiel und zartem Mineralschmelz.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Trauben für den Sauvingnon Blanc II von Winning werden aus verschiedenen Lagen in und um Deidesheim gewonnen. Im Glas zeigt dieser Pfälzer Weißwein ein leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Darüber finden wir Noten von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und Birne im Spiel mit einer Feuersteinnote und einem Hauch von Paprika. Am Gaumen gleichermaßen elegant wie auch lebendig, mit der feinen Frucht des Buketts, einer animierenden Säure und einem zarten mineralischen Schmelz.
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 5.6 g/l |
Säure: | 8 g/l |
Ausbau: | 100 % Edelstahl |
Boden: | Buntsandstein und kalkhaltiger Löß-Lehm |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 5-7 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 4941511 |
GTIN: | 4062525022017 |
Inverkehrbringer: | Abfüller von Winning Weinmanufaktur GmbH, Weinstr. 10, 67146 Deidesheim |
Das 1849 gegründete Weingut hat mit seiner 170 jährigen Geschichte einige Generations- und Führungswechsel miterlebt, aber niemals an Qualität eingebüßt. Es entstand aus der Weingutsteilung des verstorbenen Andreas Jordan auf dessen Erbinnen und Erben. Dabei entstanden die drei bis heute berühmte Weingüter: Reichsrat von Buhl, Geheimer Rat Dr. von Basserman-Jordan und Deinhard, heute als von Winning bekannt. Es ist nun in der Hand von Jana Seeger, die von einem jungen, ambitionierten und fähigen Team unterstützt wird, der Geschäftsführer ist Stephan Attmann. Das Weingut umfasst besondere Lagen, darunter einige Große Gewächse. Die Weine werden ungefiltert und ungekühlt ausgebaut. Die Weine der Linie "Dr. Deinhard" werden in Edelstahlbehältern und die Weine der Linie "von Winning" in Holzfässern ausgebaut.. Diese Kombination aus hervorragenden Lagen, behutsamen Ausbau und innovativen Verfahren, führte dazu, dass die Weine von von Winning auf der ganzen Welt begehrt - und auch bei edelrausch angeboten werden.