Weingut Karl Friedrich Aust

Das Weingut Karl Friedrich Aust befindet sich in Radebeul in der Oberlößnitz am Fuße der Prestige-Weinlage Radebeuler Goldener Wagen. Das denkmalgeschützte Winzerhaus, in dessen Keller die Weine ausgebaut werden, stammt aus dem 17. Jahrhundert und ist als Meinholdsches Turmhaus bekannt. Begünstigt vom milden Klima des oberen Elbtals wird in dieser Gegend bereits seit mehr als 800 Jahren Wein angebaut. Bei der Bewirtschaftung der Rebanlagen stehen die ökologischen Aspekte im Vordergrund. Neben regelmäßiger Bodenbearbeitung mit Begrünung der Rebzeilen zur verbesserten Humus- und Nährstoffversorgung der Reben, sind ein strenger Ertragsschnitt zur Ertragsbegrenzung und Qualitätsverbesserung sowie nützlingsschonende Pflanzenschutzmaßnahmen für Karl Friedrich Aust eine Selbstverständlichkeit.