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- 100% Saperavi
- 2 GLÄSER Gambero Rosso
- 30% Muscat
- 35% Tempranillo
- 40% Viognier
- 45% Rkatsiteli, 40% Chardonnay, 15% Sauvignon Blanc
- 5% Petit Verdot
- 5% Syrah
- 50% Saperavi, 50% Cabernet Sauvignon
- 55% Saperavi, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
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- 70% Vergil
- 90% Tempranillo
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- Alicante Bouschet
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- Códega
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Haut-Médoc
Die südlich gelegene Unterregion des Bordeaux beherbergt viele berühmte und prestigereiche Kommunal-Appellationen, wie Margaux, Listrax, Moulis, St. Julien, Pauillac und St. Estèphe. Sie umfasst 4900 Hektar. Die zugelassenen Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Merlot, Malbec und Petit Verdot.
(entnommen aus dem vorzüglichen und umfangreichen Werk "Wein" vom André Dominé aus dem Jahre 2000, in Teilen zitiert)
