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Pessac-Léognan

Die kleine Region Pessac-Léognan ist Teil des Bordeaux. Das Weinanbaugebiet ist sowohl für seine in Eichenfässern ausgebauten Weißweine als auch die typischen Bordeauxweine aus Cabernet Sauvignon und Merlot bekannt. Der Boden ist geprägt von Kieselsteinen, die tagsüber die Wärme aufnehmen und in der Nacht an die Umgebung wieder abgeben. Dank dieses Umstands wachsen die Reben in einem besonderen Mikroklima. In dem Gebiet wird seit der Antike Weinbau betrieben. 

(entnommen aus dem vorzüglichen und umfangreichen Werk "Wein" vom André Dominé aus dem Jahre 2000, in Teilen zitiert)

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