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- 40% Viognier
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- 5% Syrah
- 50% Saperavi, 50% Cabernet Sauvignon
- 55% Saperavi, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
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Château Croix Cardinale
In bester Nachbarschaft zu Château Fleur Cardinale, für welches ebenfalls die Decoster Familie verantwortlich zeichnet, ist Château Croix Cardinale gelegen. Innerhalb von 10 Jahren konnte das 2012 komplett neu renovierte Weingut zum Saint-Émilion Grand Cru aufgestiegen. Auf 11 Hektar Tonerde stehen ca. 50 Jahre alte Reben von Merlot und Cabernet Franc deren Ertrag händisch geerntet und selektiert wird. Die Produktionsmenge liegt je nach Jahrgang bei ca. 18.000 Flaschen wobei die Erträge im Sinne der Qualität konsequent reduziert werden.
Der Stil lehnt sich an den der Fleur Cardinale Weinen an und ist ebenfalls von opulenter Frucht, körperreich und mit klarem Bekenntnis zum Eichenholz versehen.
