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Argiano

Das Weingut Argiano erstreckt sich über 100 Hektar Land, wovon 48 Hektar bestockt sind. Der Monte Amiata, im Südwesten gelegen, gibt natürlichen Schutz vor den Auswirkungen von außergewöhnlichen klimatischen Ereignissen. Das wertvollste Juwel sind die Keller aus dem 16. Jahrhundert unterhalb der Villa di Argiano, wo die Weine bei konstanter Temperatur und Feuchtigkeit und in Abwesenheit von Licht und Geräuschen lagern können. Eine besondere Sorgfalt wird der Auslese des Holzes für die Fasslagerung der Weine gewidmet. Zusätzlich zu den traditionellen Eichenfässern haben auch französische Barriques Zugang in den Weinkeller von Argiano gefunden und erlauben eine mildere und balanciertere Extraktion der Tannine. Dank der önologischen Beratung durch Giacomo Tachis - seine Handschrift wird für immer im Solengo weiterleben - hat die Weinproduktion ständig an Qualität zugenommen.

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