Weingut Wieninger

Der Name Fritz Wieninger ist untrennbar mit Wien verbunden. Seinem Engagement und Qualitätsstreben ist es zu verdanken, dass Wien als Weinhauptstadt internationale Beachtung findet. 

Das Weingut Wieninger verfügt im Wesentlichen über zwei Lagen: Bisamberg und Nußberg, die getrennt durch die Donau Unterschiede bei Böden und Klima aufweisen. Dementsprechend umfassend präsentiert sich das Sortiment des Weinguts. Die weißen und roten Burgunder sowie seine Grünen Veltliner und Rieslinge stellen seit Jahren eindrucksvoll das große Potenzial dieser Weinbergsrieden unter Beweis. Für Weinliebhaber besonders faszinierend ist die urwiener Spezialität, der "Wiener Gemischte Satz, Nußberg Alte Reben". 

Der Bisamberg besteht aus leichtem, sandigem Löß. Dieser Boden ist sehr wasserdurchlässig und im Untergrund äußerst kalkreich. Am Nußberg findet sich hingegen ein Muschelkalk- und Kalksteinverwitterungsboden mit Kalkfelsen im Untergrund. Diese Felsen kommen teilweise an die Oberfläche. Der Kalkgehalt ist äußerst hoch, was sich vorteilhaft auf die Weinqualität auswirkt. Die Weine sind ausdrucksstark und mineralisch. Im Vergleich zum Bisamberg ist der Tonanteil deutlich höher. 

Auch das Klima unterscheidet sich. Am Bisamberg gibt es durchschnittlich um 20 Prozent weniger Regen, dafür aber mehr Wind und mehr Sonne. 

Seit 2011 ist das 45 Hektar große Weingut Wieninger bio-dynamisch zertifiziert. Fritz Wieninger: „Mein Traum von einem Weingut mit Weinen voll Format und Internationalität wurde wahr. Heute steht Wieninger für Spitzenweine aus Wien und ist international bekannt. Als Wegbereiter für qualitativ hochwertigen Wein aus Wien bedeutet es mir sehr viel, den Wienern einen Wein zu geben, auf den sie stolz sein können.“