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 Die Familie Eguren verliebte sich vor mehr als...

Teso La Monja

Die Familie Eguren verliebte sich vor mehr als 15 Jahren in dieses Land und war von den Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage verführt. Die tief verwurzelten Weinberge wurden sorgfältig ausgewählt, um die Mineralität der Böden in kraftvolle und elegante Rotweine zu übersetzen. Und ihre Liebe zu Toro bleibt unverändert. Im Jahr 2007 von der Familie Eguren gegründet, werden in der Kellerei fünf Weine hergestellt: Romanico, Almirez, Victorino, Alabaster und Teso La Monja, das exklusivste Projekt, das den Namen des Weinguts trägt. Die tiefen Wurzeln der alten Rebsorte Tinta de Toro übersetzen die reine Mineralität des Bodens in kraftvolle und doch elegante Rotweine.

In dieser zweiten Phase der Präsenz von Marcos und Miguel Eguren in der DO Toro nach dem Projekt Numanthia-Termes wurde Teso La Monja mit einem anderen Ansatz geboren: frischere, nach Norden ausgerichtete Lehmböden mit Kies an der Oberfläche, die längere Vegetationszyklen bieten, um ausgewogene, kraftvolle und dennoch elegante Weine zu erzielen, die das maximale Potenzial der Mineralität der Böden übertragen.

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