Dönnhoff

Riesling Kabinett Niederhäuser Klamm fruchtsüß 2018

Weißwein fruchtsüß

Riesling Kabinett aus der Niederäuser Lage Klamm mit typisch Dönnhoff'scher Präzision: Elegantes Spiel aus gelber Frucht, kühler Mineralik, balancierter Säure und auf den Punkt gebrachter Fruchtsüße.

Alkoholgehalt: 9 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

92 Robert Parker

Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

In der Großen Lage Klamm der Gemeinde Niederhausen – in unmittelbarer Nachbarschaft zur berühmten Einzellage Hermannshöhle – kultiviert Cornelius Dönnhoff bis zu 35 Jahre alte Rieslingreben. Mit bis zu 60% Hangneigung gelten die terrassierten Weinberge zu den steilsten an der Nahe. Die Rieslinge aus der Klamm bestechen durch ihre von den Pophyr-Schieferböden herrührende Mineralik. Bei reduzierten Erträgen von 40 Hektoliter je Hektar erfolgte die Lese ausschließlich per Hand. Die Trauben werden anschließend teilweise in Edelstahl und großen Eichfässern vergoren und gereift.

Das Jahr 2018 wartete mit einem der heißesten Sommer seit Jahrzehnten auf. Trotz Trockenheit und Hitze waren sowohl die Mengen als auch die Qualitäten bemerkenswert. Insbesondere dem Riesling schien die Hitze wenig anzuhaben: Obwohl etwas breitschultriger und reifer, bieten die Weine eine tolle Kombination aus Süße, viel Frucht und Säure.

Leuchtend in mittlerem Zitronengelb im Glas, duftet Dönnhoffs Riesling Kabinett Niederhäuser Klamm elegant nach Pfirsich, Bergamotte und rotem Apfel. Am Gaumen saftig, bewegt sich eine feine, aber griffige Säure im Spannungsfeld zwischen eleganter Fruchtsüße und einer fast schon kühl anmutender Mineralik, die von Schiefer und Salinität geprägt ist. Im warmen und trockenen Jahr 2018 mit etwas üppigerem Körper, dennoch hoch präzise und sehr geradlinig mit langem, feinwürzigem Nachhall. Typisch Dönnhoff'sche Riesling-Kunst!

Herkunft:Deutschland
Region:Nahe
Qualitätsstufe:VDP.Grosse Lage, Deutscher Prädikatswein
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:9 % vol.
Geschmack:fruchtsüß
Filtration:ja
Ausbau:Edelstahl, Eichenfass
Boden:Pophyr, Schiefer
Verschluss:Schraubverschluss
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:8-10 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:10 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:4981475
GTIN:4260031858506
Inverkehrbringer:Erzeugerabfüllung Weingut Hermann Dönnhoff, 55585 Oberhausen/Nahe, Deutschland

Helmut Dönnhoff ist einer der wenigen deutschen Winzer mit Weltruhm. Kein Grund für ihn sich auszuruhen, nein, seine Rieslinge werden immer noch besser, faszinieren trocken wie süß. (Der Feinschmecker, 2011)

Stuart Pigott: Winzer des Jahres 2014
Eichelmann: Weingut des Jahres 2012
Feinschmecker: FFFFF

Inverkehrbringer:
Weingut Dönnhoff · Bahnhofstraße 11 · 55585 Oberhausen

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Der Riesling Kabinett Niederhäuser Klamm fruchtsüß 2018 von Dönnhoff ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Nahe in Deutschland. Der Riesling Kabinett Niederhäuser Klamm fruchtsüß 2018 ist fruchtsüß, wird aus Rieslinggekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 9 % vol. und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Nahe und des Weinguts Dönnhoff finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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