Weißer Burgunder & Chardonnay 2021

trocken Weißwein
Vereint meisterlich Frische und badischen Schmelz: Der Chardonnay gibt dem Wein das markante Bukett nach reifer Ananas und Zitrus, der mächtige Weißburgunder sorgt am Gaumen für Fülle und Intensität. Rassige Säure und Mineralität prägen der Abgang.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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15,42 € *
0,75 l (20,56 €/l)
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Beschreibung

Die Trauben für Johners Weißweincuvée Weißburgunder & Chardonnay stammen von unterschiedlichen Lagen, zum größten Teil von Reben, die auf Löß- oder Lehmboden gedeihen. Ein großer Teil wurde spontan vergoren, 80% im Edelstahl und 20% im gebrauchten Barrique ausgebaut.

Mit dieser spannenden Cuvée zeigt Johner meisterlich, wie sich Frische und badischer Schmelz elegant verbinden lassen: Der Chardonnay gibt dem Wein seinen markanten Duft nach reifer Ananas und Zitrus, der mächtige Weißburgunder sorgt am Gaumen für große Fülle und Intensität. Rassige Säure und Mineralität prägen der Abgang.

Steckbrief

Herkunft

Weingut:
Region:
Baden
Land:
Deutschland

Produktdetails

Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
14 % vol.
Weinart:
Weißwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Säure:
5,8 g
Trinkreife:
sofort
Trinktemperatur:
10-12 °C
Lagepotenzial:
6-8 Jahre
Verschluss:
Schraubverschluss
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Erzeugerabfüllung Karl H. Johner, Gartenstraße 20, 79235 Vogtsburg-Bischoffingen
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
AR-18666
GTIN:
4045629002277

davon Zucker:
0,6 g
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Kontaktdaten

Nach dem Studium in Geisenheim zog Karl Heinz Johner mit seiner Familie nach England, wo er in einem großen Weingut englischen Wein ausbaute. Dort lernte er die große Weinwelt aus den Augen eines "Englischen Weinliebhabers" kennen. Und so fiel ihm auf, dass die weltweit teuersten "trockenen" Rot- und Weißweine aus Frankreich stammten. Zum Teil kamen diese aus der "Bourgogne". Die dortigen Rebsorten kannten er aus seiner Badischen Heimat. Warum hatte nun "der Bourgogne" diesen weltweiten Ruf und "der Badische" nicht?

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Der Weißer Burgunder & Chardonnay 2021 von Karl H. Johner ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der Weißer Burgunder & Chardonnay 2021 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden und des Weinguts Karl H. Johner finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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