Klaus Böhme
Ein klassischer Weißburgunder mit Anklängen von Ananas in der Frucht und schönem mineralischem Schmelz.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Auf Muschelkalkverwitterungsböden gedeihen die Reben für diesen klassischen Weißburgunder, der mit Ananas-Noten und einem schönen mineralischen Schmelz beeindruckt.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Saale-Unstrut |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Prädikatswein |
| Rebsorten: | Weißburgunder |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-14 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 495162 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Klaus Böhme, 06636 Kirchscheidungen, Lindenstraße 42, Deutschland |
Das Weingut Klaus Böhme liegt in Kirchscheidungen. Die 100-jährige Linde, die von den Vorfahren der Familie Böhme gepflanzt wurde, kündigt das Weingut an. Sie trägt ein uraltes Geheimnis: Beim Pflanzen wurden hier Weinflaschen mit vergraben. Seit 1990 wird der Hof wieder als selbständiger Winzerbetrieb geführt und gehört heute zu den Besten in Ostdeutschland. Um reintönige und gerbstoffarme Weißweine zu erzeugen, werden Trauben und Maische sehr schonend behandelt. Die Lagen sind geprägt durch Muschelkalkverwitterungsböden, die in Verbindung mit den günstigen kleinklimatischen Verhältnissen zu reifen und feinwürzigen Weinen mit einer gebietstypischen Säure führen.
Der Weinjournalist Joel Payne schrieb schon 2010 im WeinGuide: "Vor allem die Basisqualitäten haben ein sehr hohes Niveau. Das beweist auch der aktuelle Jahrgang. Die Weine zeichnen sich durch eine schlanke Struktur, blitzsaubere Fruchtaromatik und geradlinige Art aus [...]"
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Der Weißburgunder Spätlese Dorndorfer Rappental 2021 von Klaus Böhme ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut in Deutschland. Der Weißburgunder Spätlese Dorndorfer Rappental 2021 ist trocken, wird aus Weißburgundergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12 % vol. und sollte bei 10-14 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Saale-Unstrut und des Weinguts Klaus Böhme finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
