Weingut Klumpp

Hand in Hand Grauburgunder 2019

Weißwein trocken

Fruchtiger Grauer Burgunder vom Winzerpaar Markus Klumpp und Meike Näkel. Feiner Schmelz trifft auf reife gelbe Frucht nach Pfirsich und Quitte, gerahmt von lebendiger Säure.

Alkoholgehalt: 12.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Schon ihr erstes Gemeinschaftswerk, ein Spätburgunder, wurde von der Weinkritik hoch gelobt. So ist es nicht verwunderlich, dass das seit 2011 verheiratete Winzerpaar Meike Näkel und Markus Klumpp "Hand in Hand" den nächsten Wein auf die Flasche gebracht hat. Die Expertise zweier renommierter Winzerfamilien und die unterschiedlichen Terroirs von Ahr und Baden bringen einen leidenschaftlichen Grauburgunder hervor. Die alten Reben gedeihen auf Löss-/ Lehmböden in Baden und werden selektiv, händisch abgeerntet. Im Keller wird ein Viertel des Mostes in Barriques vergoren es folgt eine fünfmonatige Reifung auf dem Hefesatz und Batonage.

Der Grauburgunder Hand in Hand zeigt sich im Glas in strahlendem Goldgelb . Darüber entfaltet sich ein Bukett, geprägt von reifen Aromen nach Pfirsich, Quitte und Mirabelle, mit feiner Cremigkeit und zarten Vanilletönen als Referenz auf den teilweisen Barriqueausbau. Am Gaumen finden wir die reife, gelbe Steinobstfrucht umspielt von Noten nach Hefe und Vanille. Die frische Säure zeigt sich optimal eingebunden. Präzise, unbeschwert, mit elegantem Schmelz – der zweite große Wurf von Näkel und Klumpp!

Herkunft:Deutschland
Region:Baden
Qualitätsstufe:Deutscher Qualitätswein
Rebsorten:Grauburgunder
Alkoholgehalt:12.5 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:6.9 g/l
Säure:6.6 g/l
Ausbau:25% Barrique
Boden:Löss, Lehm
Verschluss:Schraubverschluss
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:10-12 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:4 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:4991460
GTIN:4260336611592
Inverkehrbringer:Klumpp und Näkel GbR, Heidelberger Str. 100, 76646 Bruchsal

In zweiter Generation von den Brüdern Andi und Markus Klumpp geführt, ist der Anspruch klar: das Kraichgau, eine bisher weniger beachtete Region im nördlichen Baden und die Weine sollen auf ein neues, der burgundischen Akribie verpflichtetes Niveau gehoben werden. Die Basis bilden Hanglagen im Rheintal zwischen Karlsruhe und Heidelberg. Das Kraichgauer Mikroklima, geprägt von sonnigen Sommern und Herbsten, in Verbindung mit kühlenden Winden, welche eine sehr lange Reifeperiode zulassen, bietet das Potential für elegante Weine – mit genau diesem Anspruch treten die beiden Brüder an. Mit dieser klaren Philosophie im Weinberg und Keller ist der Weinstil geprägt von salziger Tiefe, einer Balance zwischen reifer Frucht, frischem Charakter und Charakterstärke. 

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Der Hand in Hand Grauburgunder 2019 von Weingut Klumpp ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der Hand in Hand Grauburgunder 2019 ist trocken, wird aus Grauburgundergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden und des Weinguts Weingut Klumpp finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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