Die Trauben für den Riesling Sekt des Weinguts Klumpp werden aus zwei unterschiedlichen Lagen gewonnen. Beide bringen die ihnen eigene Stilistik, beruhend zum einen auf kalkhaltigem Löss und zum anderen auf Muschelkalk-Lössböden, in diesen Badischen Sekt ein. Um neben der klaren Frucht auch die animierende Frische zu erhalten, werden die Trauben an kühlen Morgen gelesen und dann schonend, ausschließlich durch Gravitation durch den Keller und die einzelnen Produktionsschritte geleitet. Klassische Flaschengärung mit 18-monatigem Hefelager in der Flasche.
Im Glas feinperlig und von zartem Zitronengelb präsentiert der Riesling Sekt Brut schon in der Nase eine klare Rieslingfrucht. Wir finden Noten von reifer Aprikose, Apfelsine, Weinbergspfirsich und Zitrusfrüchten, darüber Nuancen frischer Kräuter. Am Gaumen von lebendiger Frische und Fruchtigkeit, fein moussierend und mit schöner Länge. Im Hintergrund eine mineralische Ader als Referenz der kalkhaltigen Böden. Sehr präzise und elegant, dennoch vergnüglich unbeschwert.
Herkunft
| Weingut: | Klumpp |
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Region:
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Baden |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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brut |
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Jahrgang:
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2020 |
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Weinart:
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Schaumwein |
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Alkoholgehalt:
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12 % vol. |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Schaumweinart:
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Sekt |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Sekt b.A. |
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Boden:
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Kalk, Löss, Tonmergel |
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Ausbau:
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traditionelle Flaschengärung, 18 Moante Hefelager |
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Säure:
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8,4 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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6-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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5 Jahre |
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Verschluss:
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Sektnaturkorken |
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Bio-Kontrollstellen-Nummer:
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DE-ÖKO-039 |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Hersteller Weingut Klumpp, Heidelberger Str. 100, 76646 Bruchsal |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-12434 |
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GTIN:
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4260336611370 |
In zweiter Generation von den Brüdern Andi und Markus Klumpp geführt, ist der Anspruch klar: das Kraichgau, eine bisher weniger beachtete Region im nördlichen Baden und die Weine sollen auf ein neues, der burgundischen Akribie verpflichtetes Niveau gehoben werden. Die Basis bilden Hanglagen im Rheintal zwischen Karlsruhe und Heidelberg. Das Kraichgauer Mikroklima, geprägt von sonnigen Sommern und Herbsten, in Verbindung mit kühlenden Winden, welche eine sehr lange Reifeperiode zulassen, bietet das Potential für elegante Weine – mit genau diesem Anspruch treten die beiden Brüder an. Mit dieser klaren Philosophie im Weinberg und Keller ist der Weinstil geprägt von salziger Tiefe, einer Balance zwischen reifer Frucht, frischem Charakter und Charakterstärke.
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Der Riesling Sekt Brut 2020 von Klumpp ist ein Schaumwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der Riesling Sekt Brut 2020 ist brut, wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12 und sollte bei 6-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden und des Weinguts Klumpp finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!