Knipser

Cuvée Gaudenz trocken 2017

Rotwein trocken

Die Gutswein-Alternative zum Spätburgunder ist eine farbkräftige Cuvée auf Basis von Cabernet Sauvignon und Dornfelder mit wechselnden Anteilen anderer Rotweinsorten. Das Bukett duftet nach Cassis, Brombeeren und Kräutern. Am Gaumen zeigen sich süße Tannine, kräftige Beerennoten und ein zarter Schmelz. Cuvée Gaudenz reifte etwa ein Jahr in gebrauchten Barriques.

Alkoholgehalt: 13.5 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Name ist eine Hommage an Gaudenz Knipser, der im 16. Jahrhundert Stadtbaumeiser in Meran war. Er erhielt im Jahre 1582 das noch heute im Etikett geführte Familienwappen verliehen.

Cuvée Gaudenz, gekeltert aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder mit wechselnden Anteilen anderer Rotweinsorten, präsentiert sich farbintensiv, mit einem Duft nach Cassis, Brombeeren und Kräutern. Am Gaumen stoffig, mit kräftigen roten Beerennoten und süßen Tanninen. Die Rotweincuvée reifte 12 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche, zeigt eine internationale Stilistik und wird oft auch als der kleine Bruder der Cuvée X bezeichnet.

Herkunft:Deutschland
Region:Pfalz
Qualitätsstufe:Deutscher Qualitätswein
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Dornfelder, Lemberger
Alkoholgehalt:13.5 % vol.
Geschmack:trocken
Zuckergehalt:0.5 g/l
Säure:5.4 g/l
Ausbau:reifte 12 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche
Verschluss:Naturkorken
Nettofüllmenge/-volumen:0.75 l
Trinktemperatur:16-18 °C
Trinkreife:sofort
Lagerfähigkeit:6 Jahre
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Art.-Nr.:494358
GTIN:4 2600 3219 4900
Inverkehrbringer:Gutsabfüllung Weingut Knipser, Johannishof, 67229 Laumersheim, Deutschland

Das Weingut Knipser in der Gemeinde Laumersheim ist ebenso traditionsreich wie innovationsfreudig. Die heutigen Besitzer Stephan, Volker und Werner Knipser gelten als Deutschlands Barriquepioniere. Mitte der 1980er-Jahre begannen sie mit dem Weinausbau im Holzfass und gelten heute dafür in Deutschland als absolute Spezialisten. Sie zählen aber nicht nur zu den besten deutschen Rotweinerzeugern, mittlerweile erreichen auch die Weißweine das hohe Niveau. Es werden zu über 95 Prozent trockene Weine aus überwiegend klassischen heimischen Rebsorten erzeugt. Dazu kommen Weine aus internationalen Rebsorten mit Pfälzer Interpretation. Die insgesamt 40 ha Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein.

Die drei großen deutschen Weinführer vergaben Höchstbewertungen, die Knipser zu den besten Weingütern der Welt gehören lassen: 2012 Eichelmann: ✰, 2012 Der Feinschmecker: FFFFF, 2012 Gault Millau: 5 Trauben

Inverkehrbringer: Weingut Knipser, Hauptstraße 47, 67229 Laumersheim/Pfalz

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Der Cuvée Gaudenz trocken 2017 von Knipser ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Cuvée Gaudenz trocken 2017 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Dornfelder, Lembergergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Knipser finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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