Der Klassiker eines Ahrburgunders schlechthin. Ausgebaut im großen Holzfass zeigt er sich wunderbar weich und fruchtig mit einem Duft nach frischen Waldbeeren. Die zartsüßliche Fülle am Gaumen geht einher mit feiner Mineralik.
Reichen Sie ihn zu würzigen Vorspeisen, kräftigen Terrinen und Bratenfleisch.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Meyer-Näkel |
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Region:
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Ahr |
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Herkunftsland:
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Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Spätburgunder |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein, VDP.Gutswein |
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Ausbau:
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9-monatiger Ausbau im großen Holzfass |
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Säure:
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5,2 g/l |
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Restzucker:
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0,1 g/l |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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5 Jahre + |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Zutaten:
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Trauben, Antioxidationsmittel : Enthält Sulfite |
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Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Erzeugerabfüllung Weingut Meyer-Näkel, D-53507 Dernau |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-22103 |
| GTIN: | 4250175703701 |
| Versandgewicht: | 1,29 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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322 kJ / 77 kcal |
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Kohlenhydrate:
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0,6 g |
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davon Zucker:
|
0 g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |
Da für ihn die damaligen farb- und gerbstoffarmen Ahrweine "nicht zu trinken" waren, entschloss sich der damals 29-Jährige Werner Näkel, auf die alten Methoden seines Großvaters zurückzugreifen: Er ließ die Trauben länger auf der Maische, holte die Farbe und Kraft heraus, die ihnen der warme steile Schieferboden und das einzigartige Klima des Ahrtals verleihen und begann mit Barriques zu experimentieren. Andere junge Winzer folgten ihm, und als Näkel mit seinen 1987er Burgundern den Deutschen Rotweinpreis des Jahres 1989 gewann, brach an der Ahr nicht nur das Barrique-Fieber aus, sondern auch ein freudiges Interesse am guten Weinmachen – dem ersten Deutschen Rotweinpreis folgten noch sechs weitere. Inzwischen sind Töchter Meike und Dörte in die Fußstapfen von Werner Näkel getreten und schreiben die Erfolgsgeschichte fort.
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Der Spätburgunder 2023 von Meyer-Näkel ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Ahr in Deutschland. Der Spätburgunder 2023 wird aus Spätburgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Ahr, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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