Mit dem gemischten Satz Harmony vom Weingut Pfaffl auf der Zunge versteht man die Renaissance dieser österreichischen Wein-Spezialität. 'Gemischter Satz' bezeichnet einen Wein, dessen verschiedene Rebsorten im Gegensatz zu einer Cuvée gemeinsam angebaut, gekeltert und vergoren werden. Roman Josef Pfaffl ist mit 'Harmony' eine besonders klare und frische Interpretation gelungen!
Dieser Gemischte Satz lässt seine Haupt-Rebsorten in Duft und Geschmack präzise erkennen, vom pfeffrigen Grünen Veltliner mit etwas Ananasfrucht über rieslingtypische Pfirsich- und Apfelnuancen bis Weissburgunder-Schmelz. Am Gaumen lebendig und frisch, getragen von einer knackigen Säure. Ein echtes Trinkvergnügen, überzeugend "komponiert" vom Winzer Roman Pfaffl!
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Appellation:
|
Weinviertel |
| Weingut: | Weingut R&A Pfaffl |
|
Region:
|
Niederösterreich |
|
Land:
|
Österreich |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2025 |
|
Weinart:
|
Weißwein |
|
Alkoholgehalt:
|
12,5 % vol. |
|
Qualitätsstufe:
|
Österreichischer Qualitätswein |
|
Boden:
|
kalkiger Sandstein |
|
Ausbau:
|
100% Edelstahl |
|
Säure:
|
4,7 g |
|
Restzucker:
|
3,9 g |
|
Trinkreife:
|
sofort |
|
Trinktemperatur:
|
10-12 °C |
|
Lagerpotenzial:
|
4 Jahre |
|
Verschluss:
|
Schraubverschluss |
|
Zutaten:
|
Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid; Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure; unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
|
Inverkehrbringer:
|
Abfüller R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulg. 21, A-2100 Stetten |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-21863 |
| GTIN: | 9006332214154 |
| Versandgewicht: | 1,17 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Brennwert:
|
307 kJ / 73 kcal |
|
Kohlenhydrate:
|
1,1 g |
|
davon Zucker:
|
0,3 g |
|
Zusatz:
|
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Das Familiengut Pfaffl verteilt seine Rebfläche auf nicht weniger als zehn Gemeinden im südlichen Weinviertel und Wien. Ein Umstand, der sich aus der Geschichte des Gutes und den hohen Qualitätsansprüchen seiner Besitzer erklärt. Als Roman und Adelheid Pfaffl den kleinen landwirtschaftlichen Mischbetrieb 1978 übernahmen, war gerade ein knapper Hektar mit Weinpflanzen bestockt. Mit der nachhaltigen Konsequenz eines wahren Wein-Enthusiasten fokussierte Roman Pfaffl den Betrieb auf Weinbau und erweiterte ihn gezielt um herausragende Einzellagen. Im Laufe der Jahre konnten so hochrangige Areale wie Terrassen Sonnleiten, In Goldenen Jochen oder das Schlossweingut Bockfliess mit der Premiumlage Ried Hochfeld erworben werden. Seit dem Jahr 2004 werden mit Herrenholz und Praschen auch Lagen im benachbarten Weinbaugebiet Wien bewirtschaftet.